आसान घर का बना पिज्जा आटा कैसे बनाएं
कैसे आसान घर का बना पिज्जा आटा बनाने के लिए एक है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 8g वसा की, और कुल का 432 कैलोरी. आटा, आटा, गर्म पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 231 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 18 घंटे और 35 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो घर का बना मधुर मशरूम पिज्जा आटा और कॉपी कैट मधुर पिज्जा, घर का बना पिज्जा आटा के साथ पनीर पिज्जा, तथा रात भर पिज्जा आटा: घर का बना और स्वादिष्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पूरे गेहूं का आटा, मैदा, खमीर, नमक, चीनी, जैतून का तेल, और गर्म पानी को एक स्पैटुला के साथ तब तक हिलाएं जब तक कि आटे की एक चिपचिपी गेंद न बन जाए जो एक बड़े कटोरे के किनारों से लगभग 3-4 मिनट तक खींचती है ।
कटोरे को हल्के कपड़े या प्लास्टिक की चादर से ढक दें और आकार में दोगुना होने तक एक गर्म स्थान (80 से 95 डिग्री फ़ारेनहाइट (27 से 35 डिग्री सेल्सियस)) में 18 घंटे तक उठने दें ।
ओवन को 550 डिग्री फ़ारेनहाइट (280 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
कॉर्नमील के साथ एक बेकिंग शीट छिड़कें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और अधिक आटे के साथ छिड़के । आटा को एक आयत में रूप दें, और इसे चार बराबर भागों में काट लें । प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में आकार दें, एक चिकनी सतह बनाने के लिए आटे को खींचकर टक करें, यदि आवश्यक हो तो अधिक आटा मिलाएं । आटे के गोले को तौलिये से ढक दें और 15 मिनट तक आराम करने दें ।
आटे को आकार देने के लिए, आटे के साथ सतह छिड़कें और हल्के से सपाट थपथपाएं । लगभग 9 इंच व्यास की पतली डिस्क बनाने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें ।
तैयार क्रस्ट को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और वांछित के रूप में शीर्ष करें ।
नीचे की रैक पर 4 मिनट तक बेक करें, बीच की रैक पर जाएं और 5-6 मिनट और मिनट तक बेक करें, जब तक कि तल क्रिस्पी न हो जाए और ऊपर से हल्का ब्राउन न हो जाए । सेवा करने से पहले थोड़ा ठंडा करने के लिए ठंडा रैक पर जाएं ।