इंडोनेशियाई ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश

इंडोनेशियाई ग्रील्ड स्वोर्डफ़िश आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 46 ग्राम प्रोटीन, 24g वसा की, और कुल का 426 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.43 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मूंगफली का तेल, नींबू का रस, अदरक की जड़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । 98 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 91 का अद्भुत स्पूनाक्यूलर स्कोर%. कोशिश करो मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ इंडोनेशियाई शैली का ग्रील्ड बैंगन, लेमन एओली डिपिंग सॉस के साथ इंडोनेशियाई ग्रिल्ड ग्रीन बीन्स, तथा ग्रिल्ड समर सब्जियों पर ग्रिल्ड स्वोर्डफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक कटोरे में सोया सॉस, कैनोला तेल, लेमन जेस्ट, नींबू का रस, अदरक की जड़, लहसुन और सरसों को मिलाएं ।
एक कम फ्लैट डिश में आधा सॉस डालो जो एक परत में स्वोर्डफ़िश को पकड़ने के लिए काफी बड़ा है ।
सॉस के ऊपर स्वोर्डफ़िश रखें और शेष सॉस को शीर्ष पर फैलाएं । प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 4 घंटे या अधिमानतः रात भर के लिए सर्द करें ।
सेवा करने के लिए तैयार होने से तीस मिनट पहले, लकड़ी का कोयला आग बनाएं या गैस ग्रिल को पहले से गरम करें ।
जब कोयले मध्यम-गर्म होते हैं, तो मछली को चिपकने से रोकने के लिए तेल के साथ खाना पकाने की जाली को ब्रश करें ।
मछली को मैरिनेड से निकालें, कुछ अदरक को मछली से चिपके रहने दें, और मैरिनेड को त्याग दें ।
मछली को नमक के साथ दोनों तरफ उदारता से छिड़कें और अंगारों के ऊपर रखें । हर तरफ 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि यह बीच में गुलाबी न हो जाए ।
एक थाली में रखें, एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढक दें और 10 से 15 मिनट तक आराम करने दें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
![भीड़ Pinot Gris]()
भीड़ Pinot Gris
अलसैटियन-चूने, हरे सेब, सफेद फूल और वेटस्टोन के नोटों से प्रेरित । नाक के बाद कर रहे हैं, जायके की Anjou नाशपाती, सफेद nectarine andcitrus. जीवंत और कुरकुरा अम्लता इस मध्यम शरीर वाली शराब को संतुलित करती है और इसे सुस्त खत्म के माध्यम से ले जाती है ।