इक्वाडोर आलू का सूप
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी सूप? इक्वाडोरियन आलू का सूप एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 211 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन एनाट्टो, सीताफल, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 58 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इक्वाडोर आलू का सूप, इक्वेडोर पनीर और आलू PATTIES, तथा इक्वेडोर पनीर के साथ आलू Patties (Llapingachos).
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में प्याज डालें; 5 मिनट भूनें । जीरा और एनाट्टो में हिलाओ; 30 सेकंड भूनें ।
2 बड़े चम्मच दूध और अंडे की जर्दी मिलाएं । चिल।
पैन में बचा हुआ दूध, आलू, सीताफल और जलेपियो डालें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 35 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें । आलू मैशर के साथ आलू के मिश्रण को आंशिक रूप से मैश करें ।
अंडे की जर्दी के मिश्रण में 1/4 कप आलू का मिश्रण डालें । आलू के मिश्रण को पैन में लौटाएं; नमक और काली मिर्च डालें । बार-बार हिलाते हुए 5 मिनट उबालें ।
2 हार्ड-पके हुए अंडे से अंडे की जर्दी निकालें; मोटे तौर पर अंडे का सफेद भाग और पूरे हार्ड-पके हुए अंडे को काट लें । प्रत्येक 1 कटोरे में लगभग 6 कप सूप डालें; प्रत्येक को 2 चम्मच कटा हुआ अंडे का मिश्रण, लगभग 1 बड़ा चम्मच एवोकैडो, 2 चम्मच सीताफल और 1/4 चम्मच जलेपियो के साथ परोसें ।
यदि वांछित हो, तो गर्म मिर्च सॉस के साथ प्रत्येक सेवारत गार्निश करें ।