इटालियन मिनी फ्रिटाटास

इटालियन मिनी फ्रिटाटास
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इटालियन मिनी फ्रिटाटास को आज़माएँ। यह रेसिपी 6 परोसती है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 179 कैलोरी , 14 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा है । $1.34 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए अंडे की सफेदी, लहसुन की कलियाँ, आंशिक मलाई रहित मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 30% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है. इसी तरह के व्यंजनों में इटालियन मिनी फ्रिटाटा , मिनी फ्रिटाटा और मिनी फ्रिटाटा शामिल हैं।

निर्देश

1
टमाटरों को एक छोटे कटोरे में रखें; उबलता पानी डालें. ढककर 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
छानकर अलग रख दें।
3
एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में, प्रोसियुट्टो और छोटे प्याज़ को मक्खन में तब तक भूनें जब तक छोटे टुकड़े नरम न हो जाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
5
गर्मी से निकालें; रद्द करना।
6
एक बड़े कटोरे में, आटा और दूध को चिकना होने तक फेंटें; अंडे की सफेदी और अंडे को मिश्रित होने तक फेंटें। चीज़, आटिचोक, तुलसी, नमक, काली मिर्च, और आरक्षित टमाटर और प्रोसियुट्टो मिश्रण में हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ1 छोटा हार्ट रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
ProsciuttoProsciutto
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
12 मफिन कपों को कुकिंग स्प्रे से कोट करें; अंडे का मिश्रण भरें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआटमाटर, आठ टुकड़ों में कटा हुआ
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्राहम क्रैकर के आधे टुकड़ेग्राहम क्रैकर के आधे टुकड़े
8
350° पर 25-30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए। ढीला करने के लिए चाकू को किनारों के चारों ओर सावधानी से चलाएँ; पैन से निकालें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
9
गर्मागर्म परोसें.

सामग्री

265हैबेनेरो मिर्चcanned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and choppedcanned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped25हैबेनेरो मिर्चकटा हुआ Asiago पनीरकटा हुआ Asiago पनीर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक4कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिककम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक2(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )3681 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित दूधवसा रहित दूध31हैबेनेरो मिर्चसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 2 चम्मच सूखे तुलसीकीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 2 चम्मच सूखे तुलसी2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ113हैबेनेरो मिर्चकप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़कप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़22 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनthin slices prosciutto, finely choppedthin slices prosciutto, finely chopped1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन59हैबेनेरो मिर्चकटा हुआ shallotsकटा हुआ shallots2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ धूप में सुखाया हुआ टमाटर (तेल में पैक नहीं)कटा हुआ धूप में सुखाया हुआ टमाटर (तेल में पैक नहीं)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोउबलता पानीउबलता पानी1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन

फ्रिटाटा को स्पार्कलिंग वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है। भले ही आप मिमोसा नहीं बना रहे हों, अंडे के साथ स्पार्कलिंग वाइन दो कारणों से बढ़िया है। एक, यदि आप दिन की शुरुआत में अंडे खा रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन में अल्कोहल कम होता है। दूसरे, यह तालू को साफ करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जर्दी तालू पर परत चढ़ाने के लिए जानी जाती है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रुट। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 57 डॉलर है।
पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट
पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट
फूलों और फलों की सुगंध (पीले फल और ताजे फल) की अद्भुत ताजगी और जीवंतता, वेनिला और मक्खन के सूक्ष्म नोट्स को रास्ता देने से पहले, जड़ें जमा लेती है, जिससे वाइन को एक फल और सुसंगत चरित्र मिलता है। चेरी प्लम, नींबू और बर्गमोट नारंगी के स्वर पहले उभरते हैं, फिर नींबू और हनीसकल जैसे फलों के पेड़ों के फूलों के लिए रास्ता बनाते हैं। इसके बाद मक्खन, मेडेलीन केक और वेनिला चीनी के नोट आते हैं। अंगूर, सफेद आड़ू, हरी नाशपाती, सेब के पेड़ और हरी हेज़लनट्स के लंबे स्वर स्वाद को बढ़ाते हैं।
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर5
पत्रिका
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