इतालवी पास्ता फ्लोरेंटाइन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इतालवी पास्ता फ्लोरेंटाइन को आज़माएँ। यह नुस्खा 729 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन और 48 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाता है। $2.07 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 35% पूरा करता है। इस रेसिपी को 14 लोगों ने आजमाया और पसंद किया है. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, रोमानो चीज़, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 90% का सुपर स्पूनैकुलर स्कोर अर्जित करती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको पास्ता फ्लोरेंटाइन, पास्ता कार्बोनारा फ्लोरेंटाइन और आर्टिचोक फ्लोरेंटाइन पास्ता जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
मध्यम-धीमी आंच पर एक बड़ी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच डालें। जैतून का तेल।
लहसुन डालें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
क्रम्बल किया हुआ सॉसेज डालें और गुलाबी होने तक पकाते रहें।
अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल दें.
ओवन में धीमी आंच पर गर्म करते हुए मिश्रण को एक तरफ रख दें। एक बड़े बर्तन में, 4 क्वार्ट पानी को धीमी गति से उबलने दें।
नूडल्स डालें और पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
खाना पकाने के आखिरी 2-3 मिनट के दौरान जमी हुई पालक डालें।
नूडल्स और पालक को छलनी में छान लें।
बड़े सर्विंग बाउल में पालक और नूडल्स डालें, पके हुए सॉसेज को मिलाएं और धीरे से टॉस करें। ऊपर से रोमानो चीज़ डालें।
तत्काल सेवा। बचे हुए को फ्रिज में रखें.
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
फ्लोरेंटाइन कुकी क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी एम्बर फॉल्स वाइनरी साराह चॉइस रिस्लीन्ग एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी एम्बर फॉल्स वाइनरी सारा चॉइस रिस्लीन्ग]()
एनवी एम्बर फॉल्स वाइनरी सारा चॉइस रिस्लीन्ग
इस अर्ध-मीठी सुगंधित रिस्लीन्ग में एक विशिष्ट "शहद" गुलदस्ता है। पूरी तरह से संतुलित, इस वाइन में सामने की ओर पके फल का स्वाद और लंबे समय तक रहने वाली हल्की फिनिश है।