इलायची, लौंग और दालचीनी के साथ स्मोक्ड जिंजर चिकन

इलायची, लौंग और दालचीनी के साथ स्मोक्ड जिंजर चिकन
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, संपूर्ण 30 और केटोजेनिक रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो इलायची, लौंग और दालचीनी के साथ स्मोक्ड जिंजर चिकन एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 468 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन और 32 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.73 है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास सरसों के बीज, नीबू का छिलका, प्याज और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे 20 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 60% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में इलायची, लौंग और दालचीनी के साथ स्मोक्ड जिंजर चिकन, दालचीनी और लौंग के साथ अखरोट ब्रिटल, और लौंग, दालचीनी और स्टार ऐनीज़ के साथ मसालेदार सिरप में कुमक्वेट शामिल हैं।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
अदरक और लहसुन डालें; नरम होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
3
राई डालें; 30 सेकंड पकाएं.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
4
1/2 कप पानी और नीबू का छिलका डालें और नमक और काली मिर्च डालें। उबाल आने दें और 1 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
5
मिश्रण को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें; मिश्रण को चिकना पेस्ट बना लें, यदि आवश्यक हो तो और पानी मिला लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
शांत होने दें।
7
अदरक के पेस्ट को त्वचा के नीचे सहित पूरे चिकन पर रगड़ें। चिकन को ढककर रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, कम से कम 2 घंटे और 8 घंटे तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरक का पेस्टअदरक का पेस्ट
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
8
पकाने से लगभग 30 मिनट पहले चिकन को रेफ्रिजरेटर से निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
एक कटोरे में इलायची, दालचीनी और लौंग को मिला लें। ठंडे पानी से ढककर कम से कम 1 घंटा और 4 घंटे तक भिगो दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इलायचीइलायची
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकानवेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
10
एक कटोरे में लाल प्याज और 1 बड़ा चम्मच नमक मिलाएं और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक छोड़ दें। ठंडे पानी से धोएं और अच्छी तरह छान लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
11
एक कटोरे में प्याज़ डालें और उसमें अजमोद और सुमेक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
सुमैकसुमैक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
12
अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए अपनी ग्रिल को तेज़ तापमान पर गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
13
मसालों को छान लें और उन्हें चारकोल ग्रिल में या गैस ग्रिल के स्मोकर बॉक्स में गर्म कोयले के ऊपर समान रूप से डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
14
ग्रिल पर ढक्कन लगा दें और लगभग 10 मिनट तक धुआं ग्रिल में भरने दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
15
चिकन को दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
16
चिकन को, त्वचा की तरफ से नीचे, ग्रिल के ठंडी तरफ (अप्रत्यक्ष गर्मी) पर रखें, ढक्कन बंद करें और 22 से 25 मिनट तक ग्रिल के निशान के साथ त्वचा को हल्का सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें। चिकन के छिलके को ऊपर की ओर करें, ग्रिल के गर्म हिस्से (सीधी गर्मी) पर ले जाएँ और 15 से 20 मिनट तक, जब तक कि छिलका सुनहरा भूरा न हो जाए, ग्रिल करना जारी रखें। चिकन को एक बार फिर पलटें और सीधी आंच पर तब तक भूनना जारी रखें जब तक कि त्वचा सुनहरी भूरी और कुरकुरी न हो जाए और जांघ में डाला गया एक त्वरित-पढ़ने वाला थर्मामीटर 165 डिग्री F, लगभग 8 मिनट में दर्ज हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
18 विशाल झींगा, पूँछें, छिली हुई और छिली हुई18 विशाल झींगा, पूँछें, छिली हुई और छिली हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
17
चिकन को एक कटिंग बोर्ड पर निकालें, पन्नी से ढकें और काटने से पहले लगभग 10 मिनट तक आराम दें। चिकन के ऊपर कुछ प्याज-अजमोद डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
18
जेनिफर कॉज़ी द्वारा फोटो
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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