उग्र लेमनग्रास के साथ ग्रील्ड झींगा-चिली संबल

उग्र लेमनग्रास के साथ ग्रील्ड झींगा-चिली संबल एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 342 कैलोरी. के लिए $ 5.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. लेमनग्रास, थाई बर्ड चाइल्स, गोल्डन ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड झींगा के साथ जावानीस संबल, हनीड्यू गज़्पाचो के साथ उग्र ग्रील्ड झींगा, तथा साइट्रस-संबल-ओलेक ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
6 थाई बर्ड चाइल्स (या) को मिलाएं2 सेरानो या जलेपीनो चाइल्स) और अगले 12प्रोसेसर में सामग्री । ऑन/ऑफटर्न का उपयोग करके, बारीक कटा हुआ और पेस्टफॉर्म होने तक ब्लेंड करें । यदि मसालेदार संबल वांछित है, तो और जोड़ेंकटी हुई मिर्च स्वादानुसार और फिर से ब्लेंड करें पेस्ट बनने तक ।
संबल को स्मॉलबॉल में स्थानांतरित करें ।
भारी बड़े में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन ।
जोड़ेंसम्बल और सुगंधित और हल्के से पकने तक पकाएंभूरा हुआ, लगातार सरगर्मी और जोड़नाअधिक तेल यदि मिश्रण सूखा है,तो लगभग 7 मिनट ।
1 कप पानी डालें; मध्यम से कम करें और तब तक उबालें जब तक कि अधिकांश पानी अवशोषित न हो जाए लेकिन मिश्रण अभी भी मलाईदार है,अक्सर सरगर्मी, लगभग 4 मिनट ।
को स्थानांतरित करेंछोटा कटोरा और ठंडा । आगे करें: 1 दिन आगे किया जा सकता है । संबल और सर्द को कवर करें ।
व्हिस्क लाइमजूस, 3 बड़े चम्मच तेल, और 2 बड़े चम्मचछोटे कटोरे में सैम्बल । आगे क्या: 1 दिन आगे कर सकते हैं । कवर और सर्द। उपयोग करने से पहले रेविस्कमारिनेड, अधिक तेल जोड़नाअगर मैरिनेड गाढ़ा हो तो चम्मच ।
यदि बिना छिलके वाली झींगा का उपयोग कर रहे हैं, तो पूंछ के गोल हिस्से के साथ झींगा खोल को काटने के लिए रसोई के कैंची का उपयोग करें; की नोक के साथ नस को खुरचेंबांस कटार या छोटे चाकू की नोक ।
बड़े गिलास में जगह या बिना छीले झींगाबेकिंग डिश ।
सभी के साथ झींगा ब्रश करेंमरिनेड । झींगा को मैरीनेट करने की अनुमति देंकम से कम 15 मिनट का तापमान और30 मिनट तक ।
इस बीच, बारबेक्यू तैयार करें (मध्यम-उच्चगर्मी) ।
तेल के साथ ब्रश ग्रिल रैक । ग्रिलश्रिम्प केंद्र में सिर्फ अपारदर्शी तक, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट ।
झींगा टॉपलैटर स्थानांतरित करें । शेष बचे हुए संबल को सूई के साथ या झींगा के साथ परोसें ।
बिना छिलके वाला झींगा कुकअप छिलके वाली झींगा की तुलना में खाने के लिए अधिक रसीला और स्वादिष्ट लेकिन क्षेत्र थोड़ा गड़बड़ है(जिसे आप चाहें तो उपयोग कर सकते हैं) । आसानी से तैयार करने के लिए, सीफूड विभाग मेंकुछ सुपरमार्केट बिना पके हुए बिना पके हुए चिंराट बेचते हैं जो पहले से ही तैयार हो चुके हैं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप रब्बल पिनोट ग्रिस की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![भीड़ Pinot Gris]()
भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।