एक धूप भूमध्य सॉस में स्पेनिश शैली अल्बोंडिगास
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सॉस रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सनी मेडिटेरेनियन सॉस में स्पैनिश स्टाइल अल्बोंडिगास को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 692 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.63 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में पिसा हुआ धनिया, प्याज, वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 20 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 204 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 89 का अद्भुत स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो एक धूप भूमध्य सॉस में स्पेनिश शैली अल्बोंडिगास, भुनी हुई लाल मिर्च की चटनी के साथ स्पेनिश शैली का स्नैपर, तथा सनी के 1-2-3 बीबीक्यू सॉस के साथ सनी का ग्रिल्ड झींगा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक कटोरे में ग्राउंड बीफ, ग्राउंड पोर्क, हरा प्याज, अजवायन, अजमोद, लहसुन, वोस्टरशायर सॉस, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे ब्रेडक्रंब को वांछित स्थिरता के लिए मांस मिश्रण में जोड़ें और मिलाएं । गेंदों में फार्म मिश्रण, उन्हें कोट करने के लिए शेष रोटी के टुकड़ों में रोल करें, और एक उथले ट्रे पर व्यवस्थित करें । मीटबॉल को प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम 30 मिनट ठंडा करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । पैनसेटा को गरम तेल में ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
पैनकेटा में प्याज और लहसुन जोड़ें; खाना बनाना जारी रखें और सुगंधित होने तक हिलाएं, लगभग 1 मिनट । पैनकेटा मिश्रण में गाजर, अजवाइन, और लाल घंटी मिर्च हिलाओ; गाजर को थोड़ा नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
पैनकेटा मिश्रण के ऊपर तुलसी, अजवायन, धनिया और काली मिर्च छिड़कें; समान रूप से मौसम के लिए हलचल ।
पैनकेटा मिश्रण के ऊपर शराब डालो । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग आधा न हो जाए ।
पैनकेटा मिश्रण में टमाटर प्यूरी को जल्दी से हिलाएं; कटा हुआ टमाटर जोड़ें । लगभग 5 मिनट तक टमाटर को सॉस में तोड़ने तक मिश्रण को पकाएं और हिलाएं । आँच को कम करें और सॉस के गाढ़ा होने तक, 60 से 90 मिनट तक उबालें ।
कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । मीटबॉल को गर्म तेल में बैचों में पकाएं और हिलाएं जब तक कि समान रूप से ब्राउन न हो जाए और 5 से 7 मिनट तक पकाया जाए; कागज तौलिया के साथ एक प्लेट पर नाली ।
धीरे से मीटबॉल को उबालने वाली सॉस में डालें; लगभग 10 मिनट तक मीटबॉल को गर्म होने तक एक साथ पकाएं ।