एवोकैडो सैंडविच के साथ चिपोटल ग्रिल्ड चिकन
एवोकैडो सैंडविच के साथ चिपोटल ग्रील्ड चिकन लगभग आवश्यक है लगभग 45 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 437 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.11 खर्च करता है । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में मोंटेरे जैक चीज़, लाइम जूस, लेट्यूस ऑफ़ प्रेफरेंस और चिकन ब्रेस्ट की आवश्यकता होती है । इस रेसिपी से 1018 लोग प्रभावित हुए । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: एवोकैडो और चिपोटल कारमेलिज्ड प्याज के साथ ग्रील्ड चिकन और क्लब सैंडविच, एवोकैडो और चिपोटल मेयो के साथ बेकन जैम चिकन क्लब सैंडविच, तथा साल्सा चिकन चिपोटल ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच.
निर्देश
मैरिनेड बनाएं: एक उथले कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस और चिपोटल चिली पाउडर को एक साथ हिलाएं ।
पाउंड चिकन स्तन भी मोटाई के लिए:
चिकन ब्रेस्ट को वैक्स पेपर की दो शीटों के बीच रखें । स्तनों को लगभग 1/2 इंच की मोटाई तक पाउंड करने के लिए मीट पाउंडर का उपयोग करें ।
अतिरिक्त वसा काट लें । यदि आप 2 आधा पाउंड चिकन स्तन हिस्सों से शुरू कर रहे हैं, तो प्रत्येक को आधा में काट लें ताकि आपके पास 4 टुकड़े हों (बन्स को बेहतर ढंग से फिट करने के लिए) ।
चिकन ब्रेस्ट को मैरिनेड में रखें, कोट की ओर मुड़ें । प्लास्टिक रैप से ढक दें ।
कम से कम 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें, अधिमानतः एक घंटा ।
यदि आप गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो अपनी ग्रिल को तेज गर्मी पर गर्म करें, या यदि आप चारकोल का उपयोग कर रहे हैं तो सीधे गर्मी के लिए कोयले तैयार करें । अगर आपके पास ग्रिल नहीं है तो आप अपने स्टोव पर कास्ट-आयरन ग्रिल पैन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं ।
चिकन के टुकड़ों को प्रत्येक तरफ एक दो मिनट तक ग्रिल करें, जब तक कि पकाया न जाए । एक बार जब आप चिकन के टुकड़ों को एक तरफ से पका लें और उन्हें फ़्लिप कर लें, तो चिकन में पनीर का एक टुकड़ा डालें । पनीर को पिघलाने के लिए ग्रिल को आधा मिनट तक ढक दें ।
बन्स को ग्रिल पर भी टोस्ट करें ।
इकट्ठा: सैंडविच को इकट्ठा करें-बन तल, पिघला हुआ पनीर के साथ चिकन, एवोकैडो और लेट्यूस, शीर्ष बन पर मेयोनेज़ ।