एस्पैग्नोल सॉस के साथ चिकन कटार सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1734 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 175g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास लहसुन पाउडर, अजवाइन, आटा, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मशरूम और एस्पैग्नोल सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, मूंगफली की चटनी के साथ चिकन कटार, तथा मूंगफली की चटनी के साथ चिकन कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: बांस की कटार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
एक भारी तले वाली सॉस पैन में तेल गरम करें, और लगभग 20 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर स्कैलियन, अजवाइन, गाजर और लहसुन को भूनें, जब तक कि सब्जियां हल्के से कैरामेलाइज़ न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
रेड वाइन और बीफ स्टॉक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉक
लवेज बीज का चूर्ण
3
एक स्टेनलेस स्टील के मिश्रण के कटोरे में, टोस्टेड आटा और मक्खन को एक साथ मिलाएं, टमाटर का पेस्ट डालें, फिर धीरे-धीरे गर्म स्टॉक में डालें, जब आप एक चिकनी सॉस बनाने के लिए जाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
करछुल
4
अजमोद, अजवायन के फूल, बे पत्ती, और पेपरकॉर्न के पाउच डी ' एपिस जोड़ें, गर्मी को कम करें, और लगभग 50 मिनट तक उबालें । सतह से किसी भी अशुद्धियों को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 कप लहसुन की कलियाँ
5
एक डीप-फ्रायर में तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक उथले कटोरे में मिर्च पाउडर, नमक और लहसुन पाउडर मिलाएं और आटे में हिलाएं । बांस की कटार का उपयोग करके चिकन के कटार टुकड़े जो पानी में पहले से भिगोए गए हैं, और चिकन को गर्म पानी में डुबोएं, फिर अनुभवी आटे के साथ कोट करें । पकने तक (लगभग 6 मिनट) भूनें और एस्पैग्नोल सॉस के साथ परोसें । (वैकल्पिक रूप से, इन्हें आटे को खत्म करके और सिक्त तिरछे चिकन को मिश्रित सीज़निंग में डुबो कर ग्रिल किया जा सकता है, फिर पकने तक ग्रिल किया जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ