एस्पैग्नोल सॉस के साथ चिकन कटार

एस्पैग्नोल सॉस के साथ चिकन कटार
एस्पैग्नोल सॉस के साथ चिकन कटार सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1734 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 175g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास लहसुन पाउडर, अजवाइन, आटा, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मशरूम और एस्पैग्नोल सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन, मूंगफली की चटनी के साथ चिकन कटार, तथा मूंगफली की चटनी के साथ चिकन कटार समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: बांस की कटार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
एक भारी तले वाली सॉस पैन में तेल गरम करें, और लगभग 20 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर स्कैलियन, अजवाइन, गाजर और लहसुन को भूनें, जब तक कि सब्जियां हल्के से कैरामेलाइज़ न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
रेड वाइन और बीफ स्टॉक डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
3
एक स्टेनलेस स्टील के मिश्रण के कटोरे में, टोस्टेड आटा और मक्खन को एक साथ मिलाएं, टमाटर का पेस्ट डालें, फिर धीरे-धीरे गर्म स्टॉक में डालें, जब आप एक चिकनी सॉस बनाने के लिए जाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
करछुलकरछुल
4
अजमोद, अजवायन के फूल, बे पत्ती, और पेपरकॉर्न के पाउच डी ' एपिस जोड़ें, गर्मी को कम करें, और लगभग 50 मिनट तक उबालें । सतह से किसी भी अशुद्धियों को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लेंरसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
5
एक डीप-फ्रायर में तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक उथले कटोरे में मिर्च पाउडर, नमक और लहसुन पाउडर मिलाएं और आटे में हिलाएं । बांस की कटार का उपयोग करके चिकन के कटार टुकड़े जो पानी में पहले से भिगोए गए हैं, और चिकन को गर्म पानी में डुबोएं, फिर अनुभवी आटे के साथ कोट करें । पकने तक (लगभग 6 मिनट) भूनें और एस्पैग्नोल सॉस के साथ परोसें । (वैकल्पिक रूप से, इन्हें आटे को खत्म करके और सिक्त तिरछे चिकन को मिश्रित सीज़निंग में डुबो कर ग्रिल किया जा सकता है, फिर पकने तक ग्रिल किया जा सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून1लीटरवनस्पति या कैनोला तेल (यदि डीप-फ्राइंग)वनस्पति या कैनोला तेल (यदि डीप-फ्राइंग)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ गाजरकटा हुआ गाजर1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन6बोनलेस चिकन ब्रेस्ट, चंक्स में कटे हुएबोनलेस चिकन ब्रेस्ट, चंक्स में कटे हुए4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएरिच ब्राउन बीफ, वील या चिकन स्टॉक, गर्मरिच ब्राउन बीफ, वील या चिकन स्टॉक, गर्म2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन1586 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएऑल-पर्पस आटा (यदि डीप-फ्राइंग हो)ऑल-पर्पस आटा (यदि डीप-फ्राइंग हो)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)toasted तुरंत आटा (की सिफारिश की: Wondra)toasted तुरंत आटा (की सिफारिश की: Wondra)1छोटी लौंगलहसुन, कुचललहसुन, कुचल11 पौंड तोरी,कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआकम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ1स्प्रिगएक पाउच डी ' एपिस युक्त: अजमोद, 1 टहनी अजवायन के फूल, 1 तेज पत्ता, 1 काली मिर्चएक पाउच डी ' एपिस युक्त: अजमोद, 1 टहनी अजवायन के फूल, 1 तेज पत्ता, 1 काली मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2scallions, कटा हुआscallions, कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर30
पत्रिका
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