ऐलिस वाटर्स ' जैतून का तेल जड़ी बूटियों के मुकुट के साथ तले हुए अंडे
आपके पास कभी भी बहुत सारे सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ऐलिस वाटर्स के जैतून के तेल के तले हुए अंडे को जड़ी-बूटियों के मुकुट के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत 97 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 318 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह नुस्खा 159 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और कोषेर नमक और काली मिर्च, लहसुन, जड़ी बूटियों और साग का एक संयोजन, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ऐलिस वाटर्स ' रैटटौइल, ऐलिस वाटर्स ' स्विस चार्ड ग्रैटिन, तथा हरी लहसुन के साथ ऐलिस वाटर्स की स्पेगेटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक तेज चाकू के साथ साग और जड़ी बूटियों को काट लें जब तक कि वे सुगंधित छोटे गुच्छे न हों (आप कम से कम 1/4 कप चाहते हैं) । उन्हें एक तरफ सेट करें ।
सभी अंडों को एक कटोरे में फोड़ लें, सावधान रहें कि जर्दी न टूटे ।
9 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट के नीचे कोट करने के लिए पर्याप्त जैतून का तेल डालें (एक नॉनस्टिक पैन यहां भी काम करेगा) । आप तेल की एक अच्छी परत (लगभग 1/4 कप) चाहते हैं । आँच को मध्यम कर दें और जब तेल गर्म होने लगे, तो अंडे डालें ।
नमक और काली मिर्च पर छिड़कें और फिर जड़ी बूटियों के साथ सभी अंडों को ताज दें ।
जब अंडे पक रहे हों, तो ब्रेड को टोस्टर में, टोस्टर ओवन में या ब्रॉयलर के नीचे टोस्ट करें । जब यह अच्छा और स्वादिष्ट हो जाए, तो प्रत्येक टुकड़े को लहसुन से रगड़ें ।
जब अंडे बस ऊपर से सख्त होने लगें लेकिन जर्दी अभी भी नरम है, 1 से 2 मिनट के बाद, आँच बंद कर दें और पैन को ढक दें । अवशिष्ट गर्मी शीर्ष पर गोरों को खाना बनाना समाप्त कर देगी ।
परोसने के लिए, लहसुन के प्रत्येक टुकड़े को एक अंडे और पैन से कुछ तेल के साथ रगड़ें । इसे कांटे और चाकू से न खाएं; अपने हाथों का प्रयोग करें! बस अपनी शर्ट पर जर्दी न लें ।