ऑरेंज मस्टर्ड ग्लेज़ के साथ टर्की बर्गर
ऑरेंज मस्टर्ड ग्लेज़ के साथ टर्की बर्गर आपके मुख्य कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 552 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग बनाती है। $5.2 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 41% पूरा करता है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए पिसी हुई लाल शिमला मिर्च, जालपीनो मिर्च, डाइजॉन मस्टर्ड और कुछ अन्य चीजें ले लें। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। केवल कुछ ही लोगों को यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 72% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं अदरक-सरसों ग्लेज़ के साथ येलोफिन ट्यूना बर्गर, अनानास-सरसों ग्लेज़ और ग्रीन चिली-अचार रेज़ के साथ ट्यूना बर्गर, और ऑरेंज-सरसों ग्लेज़ के साथ ब्रोइल्ड सैल्मन।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में नमक, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च और दानेदार लहसुन मिलाएं। 6 टर्की पैटीज़ बनाएं और मसाला मिश्रण के साथ दोनों तरफ छिड़कें।
एक मध्यम कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर वनस्पति तेल गरम करें।
प्याज, लहसुन और जैलापीनो डालें और प्याज के पारदर्शी होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें।
मुरब्बा, सरसों, काली मिर्च और मिर्च पाउडर डालें और पूरी तरह मिश्रित होने तक लगभग 2 मिनट तक पकाएँ। उपयोग के लिए तैयार होने तक सुरक्षित रखें।
एक ग्रिल को पहले से तेज़ गरम कर लें। पैटीज़ को अच्छे निशान दिखने तक ग्रिल करें, हर तरफ लगभग 5 मिनट, फिर आंच को मध्यम कर दें और अच्छी तरह पकने तक पकाएं, 12 मिनट और पकाएं, 5 मिनट के बाद पलट दें। साथ ही बन्स को ग्रिल पर टोस्ट करें.
बर्गर को बन्स पर परोसें; ऊपर से ग्लेज़, सलाद पत्ता, टमाटर और लाल प्याज डालें।
अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel
टर्की बर्गर के लिए मर्लोट, मालबेक और ज़िनफंडेल बेहतरीन विकल्प हैं। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। आप वेइनर्ट कैवस डी वेइनर्ट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.7 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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वेनर्ट कैवस डी वेनर्ट
बैंगनी चमक के साथ गहरा रूबी टोन इसकी स्थिर और जोरदार संरचना को उभारता है। इसकी टैनिक समृद्धि इसकी दीर्घायु की गारंटी देती है, लेकिन विवेकपूर्ण पका हुआ फल प्रबल होता है। एक संतुलित फुल-बॉडी वाइन जो लंबे समय तक ओक की सुगंध की याद दिलाती है। कैबरनेट सॉविनन, मैलबेक और मर्लोट का मिश्रण।