ऑरेंज-सोया-ब्रेज़्ड पोर्क पसलियों

ऑरेंज-सोया-ब्रेज़्ड पोर्क रिब्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 631 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यदि आपके पास सूअर का मांस पसलियां, चीनी, सोया सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । संतरे के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं संतरे के रस और बेर शराब के साथ बेर शेरबर्ट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । 62 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 90 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । कोशिश करो नारंगी ग्रेमोलटा के साथ बीयर-ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ, चेस्टनट के साथ ब्रेज़्ड पोर्क पसलियों, तथा ओवन-ब्रेज़्ड पोर्क पसलियों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
नमक के साथ समान रूप से पसलियों को छिड़कें ।
संतरे का रस, सोया सॉस, चीनी, अदरक, लहसुन, और काली मिर्च को मध्यम उच्च गर्मी पर भूनने वाले पैन में उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
चिमटे का उपयोग करके 1 परत में पसलियों को जोड़ें, कोट की ओर मुड़ें, और पन्नी के साथ कसकर पैन को कवर करें ।
बहुत निविदा तक ओवन में ब्रेज़ पसलियों, लगभग 2 घंटे । (यदि आगे बना रहे हैं, तो नीचे कुक का नोट देखें । )
ओवन का तापमान 200 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
एक बेकिंग डिश में पसलियों को स्थानांतरित करें, उन्हें 1 परत में व्यवस्थित करें, और ओवन में गर्म रखें ।
खाना पकाने के तरल से वसा को स्किम करें यदि वांछित है, तो उबलते तरल, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, सिरप तक और लगभग 3/4 कप, लगभग 15 मिनट तक कम करके शीशा लगाना ।
पसलियों पर उदारता से ब्रश करें ।
पसलियों को 5 दिन आगे ब्रेज़्ड किया जा सकता है और खाना पकाने के तरल में पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, खुला, फिर ठंडा, उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने के बाद कवर किया जा सकता है । गर्म करने के लिए, पसलियों के साथ भुना हुआ पैन सेट करें और मध्यम गर्मी पर तरल खाना पकाने, पन्नी के साथ कवर किया । सिमर, कवर, एक बार मुड़ते हुए, जब तक कि वे लगभग 15 मिनट तक गर्म न हो जाएं, फिर पसलियों को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और गर्म रखें । निर्देशानुसार शीशा लगाएं।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, शिराज, Zinfandel
पोर्क पसलियों को पिनोट नोयर, शिराज और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । मीठे और मसालेदार सॉस के साथ पोर्क पसलियों और अन्य बारबेक्यू किए गए पोर्क इन लाल वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं । विंडरसर रूसी नदी पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है ।
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WindRacer रूसी नदी Pinot Noir
ससफ्रास, मोचा और काले नद्यपान की सुंदर सुगंध रूसी नदी घाटी के अद्वितीय, बोल्ड व्यक्तित्व को प्रदर्शित करती है । ब्रंबली फल, मीठे ओक और सफेद मिर्च के विशिष्ट स्वाद भोजन के अनुकूल अम्लता के साथ एक व्यापक, संतुलित शराब की ओर ले जाते हैं । रूसी नदी के गर्म, धूप वाले दिन और ठंडी धूमिल रातें पिनोट नोयर के लिए इष्टतम हैं – वाइन में बहुत अधिक बनावट और वजन होता है, बिना ओवरडोन या अपनी प्राकृतिक अम्लता को खोए । क्लासिक गहरी, गहरी सुगंध और स्वाद रूसी नदी इस शराब में चमक के लिए जानी जाती है ।