ऑरेंज-हेज़लनट विनाइग्रेट के साथ गाजर

ऑरेंज-हेज़लनट विनाइग्रेट के साथ गाजर
ऑरेंज-हेज़लनट विनाइग्रेट के साथ गाजर शुरू से अंत तक लगभग 55 मिनट का समय लेती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 184 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है। 64 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% कवर करती है । यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इस रेसिपी से 1 व्यक्ति प्रभावित हुआ। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। जैतून का तेल, लाल मिर्च, शहद , और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 83% का सुपर स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।

निर्देश

1
ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
हेज़लनट्स को बेकिंग शीट पर फैलाएँ और सुनहरा होने तक टोस्ट करें, 8 से 10 मिनट। ठंडा करें और हल्का सा क्रश करें (मापने वाले कप का निचला हिस्सा अच्छा काम करता है)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंचमेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंच
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
3
एक छोटे से कड़ाही में धनिया डालें और मध्यम आँच पर लगभग 2 मिनट तक भूनें। धनिया को तोड़कर बेकिंग डिश में डालें, साथ में हेज़लनट्स, शैलोट्स, सिरका, शहद, 1/2 चम्मच नमक, लाल मिर्च और 1 संतरे का रस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंचमेमने की पसलियों की चॉप, हड्डियों फ्रेंच
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
4
जैतून के तेल को धीरे-धीरे और स्थिर धार में मिलाएं। एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
5
एक मध्यम, उथले बर्तन में स्टीमर डालें और उसमें लगभग एक इंच पानी डालें। उबाल आने दें, गाजर डालें, ढक दें और नरम होने तक, यानी 10 से 12 मिनट तक भाप में पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
6
बेकिंग डिश में डालें, धीरे से हिलाएं और गाजर को कमरे के तापमान पर विनाइग्रेट में ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर2 बड़े चम्मच हैवी व्हिपिंग क्रीम, कमरे के तापमान पर
7
बचे हुए संतरे को टुकड़ों में काट लें और गाजर को एक परोसने वाली प्लेट पर सजा लें, ऊपर से संतरे के टुकड़े डाल दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी स्लाइसनारंगी स्लाइस
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
8
यदि चाहें तो नमक छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
9
सेवा करना।
कठिनाईकठिन
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर39
पत्रिका
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