ओर्ज़ो, गाजर, डिल और एवगोलेमोनो सॉस के साथ चिकन स्तन

ओर्ज़ो, गाजर, डिल, और एवगोलेमोनो सॉस के साथ चिकन स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.77 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 462 कैलोरी. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गाजर, जैतून का तेल, सोआ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एक डिल और केपर एवगोलेमोनो सॉस में एक पके हुए अंडे के साथ शतावरी, भुना हुआ गाजर और डिल के साथ बेक्ड ओर्ज़ो, तथा त्वरित एवगोलेमोनो, ओर्ज़ो, और चिकन सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े स्टेनलेस-स्टील फ्राइंग पैन में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें । चिकन ब्रेस्ट को 1/4 टीस्पून नमक और 1/8 टीस्पून काली मिर्च के साथ सीज़न करें और पैन में डालें । ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं । चिकन बारी; शोरबा, डिल, और 1 1/4 चम्मच नमक जोड़ें। एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, जब तक कि चिकन अभी नहीं हो जाता, लगभग 4 मिनट ।
चिकन निकालें और गर्म रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ हल्के से कवर करें । शोरबा के साथ पैन को अलग सेट करें ।
इस बीच, उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, ओर्ज़ो को 6 मिनट तक पकाएं ।
गाजर डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि ओर्ज़ो और गाजर ठीक न हो जाएं, लगभग 6 मिनट लंबा ।
शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और 1/8 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ नाली और टॉस करें ।
एक मध्यम गिलास या स्टेनलेस स्टील के कटोरे में, अंडे, नींबू का रस और 1/8 चम्मच काली मिर्च को झाग आने तक फेंटें । चिकन शोरबा को एक उबाल में वापस लाएं और अंडे को एक पतली धारा में जोड़ें, फुसफुसाते हुए ।
मिश्रण को वापस पैन में डालें और सबसे कम संभव गर्मी पर व्हिस्क करें जब तक कि सॉस गाढ़ा न होने लगे, लगभग 3 मिनट । सॉस को उबाल न आने दें, नहीं तो यह फट सकता है ।
ओर्ज़ो और गाजर को प्लेट में रखें और ऊपर से चिकन और सॉस डालें ।
शराब की सिफारिश: नींबू और डिल सभ्य अम्लता के साथ एक पूर्ण स्वाद वाली सफेद शराब के साथ सबसे अच्छा काम करेंगे । बरगंडी के दक्षिणी भाग से एक कोशिश करें जैसे कि मैकॉन या पाउली-फूइस (दोनों शारदोन्नय अंगूर से बने) ।