ओवन भुना हुआ भेड़ का बच्चा टांगों के साथ काले Currant और Toasted बादाम की चटनी और आलू काले Truffle Gratin

ओवन भुना हुआ भेड़ का बच्चा टांगों के साथ काले Currant और Toasted बादाम की चटनी और आलू काले Truffle Gratin
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? ओवन भुना हुआ भेड़ का बच्चा टांगों के साथ काले Currant और Toasted बादाम की चटनी और आलू काले Truffle Gratin किया जा सकता है एक उत्कृष्ट नुस्खा की कोशिश करने के लिए. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1067 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 65 ग्राम वसा. के लिए $ 6.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन, करंट, ट्रफल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 83 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं काले करंट सॉस के साथ तैरते द्वीप, ब्लैक-करंट सॉस के साथ लेमन आइसक्रीम, तथा काले करंट सॉस के साथ खुबानी शर्बत.

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
2
एक बड़े डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें और टांगों को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
3
एक बार ब्राउन होने पर निकाल लें ।
4
प्याज, लहसुन, गाजर और अजवाइन डालें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । टांगों को बर्तन में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
5
वाइन, चिकन स्टॉक और क्रैनबेरी जूस डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी रसक्रैनबेरी रस
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
ओवन में 1 1/2 घंटे के लिए या टांगों के बहुत कोमल होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
7
बर्तन से शैंक्स निकालें और सॉस मिश्रण को एक साफ छोटे सॉस पैन में तनाव दें । मध्यम आँच पर, मक्खन, करंट और बादाम में घुमाएँ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । ;
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
करंटकरंट
2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम2 पैकेट (2 औंस प्रत्येक) पिसे हुए बादाम
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
8
आलू-काले Truffle Gratin
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
9
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
10
क्रीम को एक छोटे सॉस पैन में काले ट्रफल की कुछ छीलन के साथ रखें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
11
निकालें और 10 मिनट के लिए खड़ी रहने दें । एक बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं और पैन के नीचे आलू की एक परत रखें । आलू के ऊपर 1/4 कप क्रीम डालें, नमक और काली मिर्च डालें और 1 चम्मच काले ट्रफल तेल के साथ बूंदा बांदी करें । 4 बार दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
ट्रफल तेलट्रफल तेल
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
करछुलकरछुल
12
ग्रैटिन को 35 से 40 मिनट तक या आलू के पकने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
13
ओवन से निकालें और वर्गों में काटने से 10 मिनट पहले आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
14
काले ट्रफल के शेविंग के साथ प्रत्येक वर्ग को गार्निश करें ।

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ बादाम toastedकटा हुआ बादाम toasted591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे काले करंटसूखे काले करंट2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक2largesगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2ओइनियनअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअलग-अलग क्रीम से भरे स्पोंज केक, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुएअलग-अलग क्रीम से भरे स्पोंज केक, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए4लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)4स्मॉल्समेम्ने शैंक्समेम्ने शैंक्स4थोड़ी सी कटी हुई तोरीजैतून का तेलजैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज कटा हुआप्याज कटा हुआ4largesआलू, खुली और पतले एक मैंडोलिन पर कटा हुआआलू, खुली और पतले एक मैंडोलिन पर कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1काले truffle, बारीकी मुंडाकाले truffle, बारीकी मुंडा4सीपी. सब्जी (जैसे पालक)काले truffle तेलकाले truffle तेल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर70
पत्रिका
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