ओवन में ब्रेज़्ड Artichokes, लहसुन के साथ
लहसुन के साथ ओवन-ब्रेज़्ड आर्टिचोक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.25 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 8g वसा की, और कुल का 257 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास हाथ में आर्टिचोक, काली मिर्च, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 90 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लहसुन और अजवायन के फूल के साथ ओवन ब्रेज़्ड आर्टिचोक, सेक्सी ओवन में ब्रेज़्ड Artichokes, तथा लाल मिर्च और लहसुन के साथ ब्रेज़्ड बेबी आर्टिचोक.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
प्रत्येक आटिचोक के तने को आधार के 1 इंच के भीतर काट लें; छील स्टेम ।
कोमल दिल और नीचे छोड़कर, नीचे की पत्तियों और सख्त बाहरी पत्तियों को हटा दें । कांटों को हटाने के लिए पत्तियों की युक्तियों को ट्रिम करें ।
प्रत्येक आटिचोक को आधा लंबाई में काटें ।
एक चम्मच के साथ प्रत्येक आधे के नीचे से फजी थीस्ल निकालें । 1 नींबू आधा के साथ आर्टिचोक की कट सतहों को तुरंत रगड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ स्टेनलेस-स्टील के कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
आटिचोक के आधे हिस्से को पैन में रखें, नीचे की तरफ काटें; 2 मिनट या जब तक कटे हुए हिस्से ब्राउन और क्रस्टी न हो जाएं, तब तक पकाएं ।
पैन से निकालें; एक तरफ सेट करें । शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और शेष आटिचोक हिस्सों के साथ प्रक्रिया दोहराएं । पैन में सभी आटिचोक हिस्सों को व्यवस्थित करें । आर्टिचोक के ऊपर 2 नींबू का आधा भाग निचोड़ें; पैन में 1/2 कप पानी और लहसुन डालें । कवर और सेंकना 375 पर 30 मिनट के लिए या जब तक प्रत्येक आटिचोक के केंद्र के पास एक पत्ती आसानी से बाहर खींचती है ।
आर्टिचोक को एक सर्विंग प्लैटर पर रखें, किनारों को काट लें ।
आर्टिचोक के ऊपर किसी भी पैन रस डालो; आर्टिचोक पर शेष नींबू आधा निचोड़ें ।
नमक, काली मिर्च और परमेसन चीज़ छिड़कें ।