ओवन-सूखे टमाटर, मेंहदी और फोंटिना के साथ फ्लैटब्रेड
ओवन-सूखे टमाटर, दौनी, और फॉन्टिनान के साथ फ्लैटब्रेड एक है शाकाहारी रोटी। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 187 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 78 सेंट खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, 2 चम्मच मेंहदी, आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ बेक्ड फॉन्टिनान और केल, फोंटिना, आर्टिचोक और धूप में सुखाए गए टमाटर से भरे चिकन ब्रेस्ट, तथा घर का बना धूप में सुखाया हुआ (ओवन में सुखाया हुआ) टमाटर कैसे बनाएं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में तेल और मेंहदी की टहनी रखें; 30 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव ।
15 मिनट खड़े रहने दें । धीरे से मेंहदी से तेल निचोड़ें; टहनियों को त्यागें ।
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप आटा और खमीर मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
1/2 कप गर्म पानी डालें; 20 मिनट खड़े रहने दें ।
मेंहदी का तेल, 2 कप आटा, 1/2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच गर्म पानी, कटा हुआ मेंहदी और 3/4 चम्मच नमक डालें; नरम आटा बनने तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपके रहने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त बचा हुआ आटा, 1 चम्मच डालें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; एक गेंद में फार्म ।
बेकिंग शीट पर सीधे रखें ।
50 से अधिक पहले से गरम करें
आटा को 12 इंच के सर्कल में रोल करें । फ्लैटब्रेड के ऊपर टमाटर की व्यवस्था करें, 1/2 इंच की सीमा छोड़ दें ।
पनीर के साथ छिड़के; धीरे से आटा में टॉपिंग दबाएं ।
1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
500 पर 10 मिनट या गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें ।