ओवरकोट में अंडे
ओवरकोट में अंडे सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, प्राइमल और पेस्केटेरियन रेसिपी 4 और लागत प्रदान करती है प्रति सेवारत 76 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 9 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 123 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अंडे, मक्खन, कैवियार, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो स्मोक्ड हैम ओवरकोट में पकाया गया पुर्तगाली ट्राउट, स्कॉटिश अंडे-सॉसेज के साथ लेपित होने पर उबले हुए अंडे को गहरे तले हुए क्या हरा सकते हैं, तथा दामाद अंडे: इमली की चटनी में थाई तले हुए कड़े उबले अंडे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एग टॉपर का उपयोग करके, प्रत्येक अंडे से एक ढक्कन को ध्यान से काटें । एक कटोरे में खाली अंडे, 4 गोले आरक्षित । एक छोटे से पैन में पानी उबाल लें । आरक्षित अंडे के छिलके कुल्ला; ध्यान से उन्हें उबलते पानी में कम करें । सिमर 3 मिनट।
गोले निकालें, और उन्हें एक तौलिया पर उल्टा सूखने दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम नॉनस्टिक सॉस पैन में मक्खन और अंडे मिलाएं, एक लचीले हीटप्रूफ स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार अंडे को हिलाएं जब तक कि वे गाढ़ा न होने लगें (लगभग 3 मिनट) । अंडे अचानक, अक्सर पैन के किनारों या आधार के आसपास जमा होना शुरू हो जाएंगे । गर्मी से पैन लिफ्ट करें, और तेजी से हिलाएं ताकि कोई भी पका हुआ अंडा तरल भाग में वापस घुल जाए, लगभग 30 सेकंड के लिए सरगर्मी करें । गर्मी के लिए पैन लौटें; लगभग 3 मिनट या जब तक अंडे थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
गर्मी से पैन निकालें, और 30 सेकंड हलचल । लगभग 3 मिनट के अंतराल के लिए अंडे को गर्मी पर रखना और 30 सेकंड के लिए निकालना जारी रखें, वांछित डिग्री तक लगातार हिलाते रहें (कुल 5 बार प्रक्रिया दोहराएं) ।
नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से अंडे छिड़कें ।
अंडे के मिश्रण को समान रूप से विभाजित करें, और ध्यान से 4 तैयार अंडे के गोले में चम्मच करें । 1/2 चम्मच क्रेम फ्रैच और 1/2 चम्मच कैवियार के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष । अंडे को अंडे के कप में सेट करें, और एक बार में परोसें ।