नुस्खा कुक द बुक: भारतीय अचार आपके भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 185 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक, हल्दी, साइडर सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 30 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: बान एमआई डाइकॉन और गाजर के अचार के साथ, कुक द बुक: इंडियन लैम्ब एंड गाजर सलाद, तथा नींबू का अचार | निंबू कान अचार | एलुमिचाई ओरुगाई / निम्मकायन उरगया - आसान भारतीय अचार एस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
खीरे, प्याज, फूलगोभी, और गाजर को नमक के साथ टॉस करें और 2 घंटे के लिए एक कोलंडर में सूखा दें । अच्छी तरह कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1-1/2 औंस. जिन
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़े
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2
सिरका, पानी, चीनी, अदरक, सरसों पाउडर, हल्दी, और करी पाउडर को एक बड़े गैर-सक्रिय स्टॉकपॉट में मिलाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का पाउडर
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
हल्दी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
सूखा सब्जियां जोड़ें और एक उबाल पर लौटें । 5 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
4
रेफ्रिजरेट करें: कटोरे या जार में करछुल । 3 सप्ताह तक ठंडा, ढककर ठंडा करें । कर सकते हैं: उबलते पानी विधि का उपयोग करें । साफ, गर्म आधा पिंट कैनिंग जार में करछुल, तरल के साथ 1/4 इंच से ठोस को कवर । तरल और ढक्कन के शीर्ष के बीच 1/4 इंच हेडस्पेस छोड़ दें । फंसी हुई हवा छोड़ें। रिम्स को साफ करें; जार पर केंद्र ढक्कन और जार बैंड पर पेंच । 15 मिनट के लिए प्रक्रिया । गर्मी बंद करें, कैनर ढक्कन हटा दें, और जार को 5 मिनट के लिए पानी में आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनिंग जार
ब्रश करने और तलने के लिए
करछुल
5
जार निकालें और 24 घंटे के लिए अलग रख दें । सील की जांच करें, फिर 1 साल तक एक शांत, अंधेरी जगह में स्टोर करें ।
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