कुक द बुक: इंडियन अचार

कुक द बुक: इंडियन अचार
नुस्खा कुक द बुक: भारतीय अचार आपके भारतीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 185 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक, हल्दी, साइडर सिरका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 30 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: बान एमआई डाइकॉन और गाजर के अचार के साथ, कुक द बुक: इंडियन लैम्ब एंड गाजर सलाद, तथा नींबू का अचार | निंबू कान अचार | एलुमिचाई ओरुगाई / निम्मकायन उरगया - आसान भारतीय अचार एस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
खीरे, प्याज, फूलगोभी, और गाजर को नमक के साथ टॉस करें और 2 घंटे के लिए एक कोलंडर में सूखा दें । अच्छी तरह कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1-1/2 औंस. जिन1-1/2 औंस. जिन
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2
सिरका, पानी, चीनी, अदरक, सरसों पाउडर, हल्दी, और करी पाउडर को एक बड़े गैर-सक्रिय स्टॉकपॉट में मिलाएं और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
हल्दीहल्दी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
सूखा सब्जियां जोड़ें और एक उबाल पर लौटें । 5 मिनट तक उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
4
रेफ्रिजरेट करें: कटोरे या जार में करछुल । 3 सप्ताह तक ठंडा, ढककर ठंडा करें । कर सकते हैं: उबलते पानी विधि का उपयोग करें । साफ, गर्म आधा पिंट कैनिंग जार में करछुल, तरल के साथ 1/4 इंच से ठोस को कवर । तरल और ढक्कन के शीर्ष के बीच 1/4 इंच हेडस्पेस छोड़ दें । फंसी हुई हवा छोड़ें। रिम्स को साफ करें; जार पर केंद्र ढक्कन और जार बैंड पर पेंच । 15 मिनट के लिए प्रक्रिया । गर्मी बंद करें, कैनर ढक्कन हटा दें, और जार को 5 मिनट के लिए पानी में आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनिंग जारकैनिंग जार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
करछुलकरछुल
5
जार निकालें और 24 घंटे के लिए अलग रख दें । सील की जांच करें, फिर 1 साल तक एक शांत, अंधेरी जगह में स्टोर करें ।

सामग्री

227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)गाजर, खुली, और dicedगाजर, खुली, और diced454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फूलगोभी, कटा हुआफूलगोभी, कटा हुआ7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)खीरे, खुली, वरीयता प्राप्त और dicedखीरे, खुली, वरीयता प्राप्त और diced11 पौंड तोरी,सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ2(सर्दी)कीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक2(सर्दी)सरसों का पाउडरसरसों का पाउडर454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)प्याज, dicedप्याज, diced1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)हल्दीहल्दी2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तानियन एट विंसेंट कैरेम टेरे ब्रूली चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
तानिया एट विंसेंट Careme टेरे Brulee Chenin ब्लॉन्क
तानिया एट विंसेंट Careme टेरे Brulee Chenin ब्लॉन्क
# 65 वाइन स्पेक्टेटर टॉप 100 ऑफ 2019 किसी भी अवसर के लिए चेनिन ब्लैंक को प्रसन्न करने वाली भीड़, यह रसीला बॉटलिंग हनीसकल और साइट्रस के नोट प्रदान करता है जो एक उज्ज्वल, निर्बाध अम्लता द्वारा संतुलित होते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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