कुक द बुक: एप्पल साइडर मफिन्स
कुक द बुक: एप्पल साइडर मफिन्स एक है शाकाहारी सुबह का भोजन। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 398 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 12 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब साइडर, बेकिंग सोडा, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो ब्राउन बटर एप्पल साइडर ग्लेज़ के साथ लोडेड एप्पल साइडर ओटमील मफिन, कुक द बुक: कॉर्नेस्ट कॉर्न मफिन्स, तथा कुक द बुक: मसालेदार कद्दू मफिन पेपिटास के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें उदारता से एक मानक 12-कप मफिन टिन मक्खन या पेपर लाइनर के साथ इसे लाइन करें ।
एक मध्यम कटोरे में, दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर और तेल को एक साथ फेंटें ।
गठबंधन करने के लिए अंडे और व्हिस्क जोड़ें । एक दूसरे बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, नमक और दालचीनी को एक साथ छान लें । एक तीसरे कटोरे में, सेब साइडर, खट्टा क्रीम और वेनिला को एक साथ मिलाएं ।
आटा मिश्रण का एक तिहाई और सेब साइडर मिश्रण का एक तिहाई चीनी मिश्रण में जोड़ें, बस गठबंधन करने के लिए एक स्पैटुला के साथ तह ।
बाकी के आटे और साइडर मिश्रण को दो परिवर्धन में जोड़ें । कसा हुआ सेब में मोड़ो, और फिर तैयार मफिन कप के साथ बल्लेबाज को समान रूप से विभाजित करें, प्रत्येक कप को तीन चौथाई तरीके से भरें ।
मफिन के शीर्ष को डेमेरारा चीनी के साथ छिड़कें ।
मफिन टिन को आधा घुमाते हुए बेक करें, जब तक कि मफिन वापस स्पर्श न हो जाए, 25 से 30 मिनट तक ।
पैन को वायर रैक में स्थानांतरित करें और 10 मिनट तक ठंडा होने दें । फिर मफिन को पैन से बाहर निकालें और उन्हें वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
ये मफिन दूसरे दिन सबसे अच्छे हैं और 3 दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखेंगे ।
अपने शिल्प को बदलना: एप्पल साइडर क्विक ब्रेड
एक मक्खन में बल्लेबाज डालो 8 1/2 एक्स 4 1/2 इंच पाव रोटी चर्मपत्र कागज और सेंकना के साथ लाइन में खड़ा पैन, आधे रास्ते के माध्यम से पैन घूर्णन, जब तक एक केक परीक्षक पाव रोटी के केंद्र में डाला साफ बाहर आता है, 45 से 55 मिनट.
पैन को वायर रैक में स्थानांतरित करें और 10 मिनट तक ठंडा होने दें । फिर पैन से पाव को बाहर निकालें और इसे वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें । यह रोटी दूसरे दिन सबसे अच्छी होती है और इसे प्लास्टिक की चादर में लपेटकर कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक रखा जा सकता है ।