कुक द बुक: चिकन कॉर्डन ब्लू

कुक द बुक: चिकन कॉर्डन ब्लू
कुक द बुक: चिकन कॉर्डन ब्लू एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 474 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, चिकन ब्रेस्ट, अंडा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो चिकन कॉर्डन ब्लू, चिकन कॉर्डन ब्लू, तथा चिकन कॉर्डन ब्लू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक कटिंग बोर्ड पर हैम के प्रत्येक स्लाइस को बिछाएं, प्रत्येक के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा रखें, और पनीर के चारों ओर हैम को मोड़ें क्योंकि आप एक व्यावसायिक पत्र को मोड़ेंगे । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
2
आटे को एक चौड़ी डिश में डालें, पंको को दूसरे में डालें, अंडे को तीसरे डिश में फेंटें और उन्हें एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
3
प्रत्येक चिकन स्तन को कटिंग बोर्ड पर आधा रखें, नीचे की ओर चिकनी तरफ । यदि स्तन बड़े और मोटे हैं, तो आप चाहें तो टेंडरलॉइन को हटा सकते हैं, और इसे दूसरे भोजन के लिए उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि स्तन छोटे और पतले हैं, तो टेंडरलॉइन को जगह पर छोड़ दें । वे किसी भी आकस्मिक निक्स को कवर करेंगे जो प्रत्येक स्तन में जेब काटते समय हो सकता है । एक नुकीले सिरे के साथ एक संकीर्ण तेज चाकू का उपयोग करके, स्तन के किनारे में एक चीरा बनाएं, फिर ध्यान से स्तन के बाकी हिस्सों को पंचर किए बिना एक लंबी गहरी जेब काट लें । दूसरे स्तन के साथ दोहराएं । प्रत्येक जेब में हैम और पनीर को टक करें और जेब को बंद करने के लिए स्तन को धीरे से दबाएं । नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)बारीक कटी हुई लाल शिमला मिर्च (लगभग 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च)
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
तैयार सरसों, वैकल्पिकतैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
4
1-2 इंच की गहराई तक पहुंचने के लिए एक मध्यम कड़ाही में पर्याप्त तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
मध्यम गर्मी पर तेल को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें, आदर्श रूप से 350 डिग्री के तापमान पर (तापमान की जांच के लिए कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीसोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
6
आटे में एक बार में चिकन का एक टुकड़ा डालें, अतिरिक्त दोहन करें, फिर इसे अंडे में डुबोएं, फिर इसे पंको में डालें । गर्म तेल में चिकन को सुनहरा भूरा होने तक भूनें और स्तनों की मोटाई के आधार पर लगभग 5 मिनट प्रति साइड से पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उबले हुए बेर या अन्य फलउबले हुए बेर या अन्य फल
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजनपैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
चिकन को कागज़ के तौलिये के ऊपर सेट किए गए वायर रैक में स्थानांतरित करें । नमक के साथ सीजन जबकि अभी भी गर्म है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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