कुक द बुक:जीरा-रगड़ा हुआ फ्लैंक स्टेक चिमचुर्री सॉस के साथ

कुक द बुक:जीरा-रगड़ा हुआ फ्लैंक स्टेक चिमचुर्री सॉस के साथ
अगर $ 1.86 प्रति सेवारत अपने बजट में फॉल्स, कुक बुक:चिमचुर्री सॉस के साथ जीरा-रगड़ फ्लैंक स्टेक एक उत्कृष्ट हो सकता है डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 324 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज़, नींबू का रस, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: ब्लडी मैरी फ्लैंक स्टेक, कुक द बुक: अरुगुला, लहसुन और हरा प्याज स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ लहसुन-रगड़ फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, रगड़ सामग्री को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
स्टेक को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । इसे किसी भी सतह वसा के ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
3
इसे जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें । स्टेक के दोनों किनारों में रगड़ दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
4
चारकोल की आग बनाएं या गैस ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
5
इस बीच, चिमिचुर्री सॉस बनाएं: सभी सामग्री को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और अच्छी तरह से कटा हुआ होने तक पल्स करें झोपड़ी शुद्ध नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
ग्रिल करने से ठीक पहले, स्टेक को नमक के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
7
मांस को सीधे मध्यम गर्मी, कवर और निशान पर खाना पकाने की जाली पर रखें । 4 से 6 मिनट तक पकाएं । चिमटे की एक जोड़ी के साथ स्टेक को चालू करें और दूसरी तरफ भूनें । मध्यम-दुर्लभ के लिए 3 से 5 मिनट और ग्रिल करना जारी रखें । मांस का परीक्षण करने के लिए ए-ओके विधि या इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
8
ग्रिल से स्टेक निकालें और नक्काशी से पहले 5 से 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए एक साफ थाली पर रख दें । जबकि मांस आराम करता है, चिमिचुर्री सॉस के साथ बैगूलेट स्लाइस फैलाएं और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभगपाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
BaguetteBaguette
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
9
अनाज के पार स्टेक को पतले विकर्ण स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
6 8-औंस रम्प स्टेक6 8-औंस रम्प स्टेक
10
चिमिचुर्री सॉस के साथ फैले ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक टुकड़ा रखें और एक चुटकी फ्लेर डे सेल के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभगपाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
Fleur De SelFleur De Sel
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
11
गर्म या गर्म परोसें।

सामग्री

1बैगूएट, पतला कटा हुआ (लगभग 1/2, इंच चौड़ा)बैगूएट, पतला कटा हुआ (लगभग 1/2, इंच चौड़ा)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोशिथिल पैक कटा हुआ ताजा घुंघराले अजमोद, लगभग एक गुच्छाशिथिल पैक कटा हुआ ताजा घुंघराले अजमोद, लगभग एक गुच्छा1फ्लैंक स्टेक, लगभग 3/4 इंच मोटा और 1 1/2 से 2 पाउंड प्रत्येकफ्लैंक स्टेक, लगभग 3/4 इंच मोटा और 1 1/2 से 2 पाउंड प्रत्येक8झींगा और शिरायुक्तFleur de selFleur de sel3लौंगकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कोषेर अचारकोषेर अचार8झींगा और शिरायुक्तचिमिचुर्री सॉसचिमिचुर्री सॉस1डबल स्टफ्ड ओरियोज़रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेलाल चिली फ्लेक्सलाल चिली फ्लेक्स32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चशेरी वाइन सिरका या रेड वाइन सिरकाशेरी वाइन सिरका या रेड वाइन सिरका8झींगा और शिरायुक्तजीरा रगड़जीरा रगड़22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकीमा बनाया हुआ प्याज़ या प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज़ या प्याज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट
सुंदर लाल रास्पबेरी, काली चेरी, और मसाला सुगंध । बेर, लाल करंट, ब्लैकबेरी और बे पत्ती के स्वाद के साथ पूर्ण और गोल । नरम टैनिन इस शराब को एक मखमली चिकनाई देते हैं और चॉकलेट खत्म बस और आगे बढ़ता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर30
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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