कुक द बुक: थ्री-वे गिंगर्सनैप्स
कुक द बुक: थ्री-वे गिंगर्सनैप्स सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 53 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 60 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 7 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, चीनी, शहद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 8 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: पीबीजे, कुक द बुक: जैम्स, तथा कुक द बुक: की लाइम (या नहीं) पाई.
निर्देश
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई में रैक सेट करें और 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मैदा को पिसी हुई अदरक, बेकिंग सोडा और नमक के साथ मिलाएं ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में मक्खन और चीनी मिलाएं और मध्यम गति पर पैडल अटैचमेंट के साथ हल्का होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें । अंडे में मारो और चिकनी होने तक पिटाई जारी रखें ।
मिक्सर की गति को कम करें और आधे आटे के मिश्रण में हरा दें । बंद करो और कटोरा और चप्पू नीचे परिमार्जन ।
कसा हुआ अदरक, क्रिस्टलीकृत अदरक और शहद में मारो । शामिल होने के बाद, शेष आटे के मिश्रण में हरा दें ।
कटोरे को मिक्सर से निकालें और आटे को अंतिम मिश्रण देने के लिए एक बड़े रबर स्पैटुला का उपयोग करें ।
थोड़ा गोला बनाने के लिए अपने हाथों की हथेलियों के बीच 1/2 बड़ा चम्मच आटा रोल करें, फिर इसे चीनी के उथले कटोरे में रोल करें ।
इसे तैयार पैन में से एक पर रखें । शेष आटे के साथ जारी रखें, बाद की कुकीज़ को सभी पक्षों पर लगभग 2 इंच अलग रखें ।
गिंगर्सनैप्स को तब तक बेक करें जब तक वे फैल न जाएं और गहरे सुनहरे न हो जाएं, 15 से 20 मिनट । पहले 10 मिनट के बाद, पैन को निचले रैक से ऊपरी एक पर रखें और इसके विपरीत, उसी समय पैन को पीछे से सामने की ओर मोड़ें । यदि आप जानते हैं कि आपका ओवन मजबूत तल की गर्मी देता है, तो इन्सुलेशन के लिए एक दूसरे के ऊपर निचले रैक पर पैन को ढेर करें ।
कुकीज़ को ठंडा करने के लिए पेपर को पैन से स्लाइड करें । यदि आपके पास सेंकना करने के लिए केवल एक और पैन है, तो बेकिंग के लिए मध्य स्तर पर रैक में से एक को फिर से समायोजित करें ।