कुक द बुक: फ्राइड चिकन विद न्यू ऑरलियन्स कंफ़ेद्दी

कुक द बुक: फ्राइड चिकन विद न्यू ऑरलियन्स कंफ़ेद्दी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: फ्राइड चिकन विद न्यू ऑरलियन्स कंफ़ेद्दी एक कोशिश । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 50 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 682 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.93 खर्च करता है । इस रेसिपी से 44 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, आटा, अजमोद, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । डिल अचार का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी ज़ुल्फ़ कॉफ़ीकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कुक द बुक: न्यू ऑरलियन्स स्टाइल रेड बीन्स, कुक द बुक: क्विक फ्राइड चिकन, तथा कुक द बुक: नॉर्दर्न फ्राइड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चिकन को ठंडे पानी में धोएं और इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । चिकन को नमक, काली मिर्च और मसाला मिश्रण के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
2
चिकन को एक ट्रे पर एक परत में रखें और कम से कम 1 घंटे और 24 घंटे तक खुला ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
3
कम से कम 3 इंच की गहराई तक एक गहरी कड़ाही या डच ओवन में तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
तेल को 350 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
एक कटोरे में अंडे, वाष्पित दूध और पानी को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस कसा हुआ नारियल6 औंस कसा हुआ नारियल
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
आटे को एक कटोरे में डालें । अंडे के मिश्रण में और फिर आटे में डुबोकर चिकन को ड्रेज करें । सबसे भारी टुकड़ों से शुरू करना और कड़ाही को भीड़ से बचने के लिए बैचों में काम करना, चिकन को गर्म तेल में खिसकाएं । चिकन फ्राइज़ के रूप में तेल के तापमान को बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें । चिकन को चिमटे से पलटते हुए भूनें, जब तक कि रस साफ न हो जाए जब एक तेज चाकू की नोक से हड्डी में छेद किया जाता है और क्रस्ट गहरा सुनहरा भूरा और कुरकुरा होता है, प्रति बैच लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
7
चिकन को 10 मिनट के लिए वायर रैक पर डुबोएं, फिर अचार और लहसुन और अजमोद के कंफ़ेद्दी से सजाकर गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
लाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंलाल पत्ती वाला सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1किलोग्रामचिकन, 8 से 10 टुकड़ों में कटा हुआचिकन, 8 से 10 टुकड़ों में कटा हुआ102 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन10 डिल अचार स्लाइस10 डिल अचार स्लाइस11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअंडा, पीटाअंडा, पीटा3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।6 औंस कसा हुआ नारियल6 औंस कसा हुआ नारियल2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1गुच्छाअजमोद, बारीक कटा हुआअजमोद, बारीक कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तमूंगफली का तेल, तलने के लिएमूंगफली का तेल, तलने के लिए23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएलुइसियाना-शैली मसाला मिश्रणलुइसियाना-शैली मसाला मिश्रण2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

मेनू पर दक्षिणी? रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ पेयर करने की कोशिश करें । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला श्लॉसगुट डायल नाहे रिस्लीन्ग काबिनेट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
Schlossgut Diel Nahe रिस्लीन्ग Kabinett
Schlossgut Diel Nahe रिस्लीन्ग Kabinett
सुनहरे स्वादिष्ट सेब की शानदार सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट और पूरी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग । तना हुआ तना हुआ लेकिन न तो कठोर और न ही दुबला । एक रिस्लीन्ग आदर्श।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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