कुक द बुक: बिटरस्वीट चॉकलेट फाइव-स्पाइस कपकेक

कुक द बुक: बिटरस्वीट चॉकलेट फाइव-स्पाइस कपकेक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: बिटरस्वीट चॉकलेट फाइव-स्पाइस कपकेक एक कोशिश । यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 153 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पांच-मसाला पाउडर, बेकिंग पाउडर, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 22 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो कुक द बुक: बिटरस्वीट चॉकलेट ट्रफल्स, कुक द बुक: नमकीन कारमेल-बिटरस्वीट चॉकलेट ट्रफल्स, तथा कुक द बुक: बिटरस्वीट सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें और ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मिनी कपकेक पेपर बेकिंग कप के साथ मिनी मफिन पैन की गुहाओं को लाइन करें और पैन को बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
कोको पाउडर को एक छोटे मिक्सिंग बाउल में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट शराबहेज़लनट शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
3
उबलते पानी जोड़ें और एक चिकनी पेस्ट बनाने तक एक साथ हलचल करने के लिए गर्मी प्रतिरोधी स्पैटुला का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
4
वेनिला के 1 चम्मच जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए एक साथ हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेको वेफर कैंडीजनेको वेफर कैंडीज
5
मक्खन को इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में फ्लैट बीटर अटैचमेंट के साथ या एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मध्यम गति पर हाथ से पकड़े हुए मिक्सर का उपयोग करके हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे चीनी डालें और क्रीमी होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें । एक बार में, अंडे डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें और एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों और तल को खुरचने के लिए बार-बार रुकें । अंडे डालते ही मिश्रण रूखा लग सकता है, लेकिन जैसे ही आप रुकते हैं और कटोरे को खुरचते हैं, मिश्रण चिकना हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
6
कोको पेस्ट डालें और चिकना होने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट शराबहेज़लनट शराब
7
कम गर्मी पर एक डबल बॉयलर के शीर्ष में चॉकलेट के 4 औंस पिघलाएं या 30 सेकंड के फटने के लिए कम शक्ति पर माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में । पिघलने को सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक फटने के बाद गर्मी प्रतिरोधी स्पैटुला के साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
8
डबल बॉयलर के शीर्ष को हटा दें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और पक्षों और नीचे को बहुत सूखा मिटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
9
पिघली हुई चॉकलेट को बैटर में डालें और धीमी गति से पूरी तरह से ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
10
एक मध्यम आकार के कटोरे में, केक का आटा, 3/4 चम्मच पांच-मसाला पाउडर और बेकिंग पाउडर को एक साथ निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़
केक का आटाकेक का आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
11
नमक जोड़ें और मिश्रण करने के लिए एक साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
12
2 चरणों में बल्लेबाज में जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से सम्मिश्रण । स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों और नीचे को रोकें और खुरचें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
13
बैटर को 2-कप तरल मापने वाले कप में डालें । प्रत्येक कपकेक पेपर को तीन-चौथाई भरा हुआ भरें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
14
कपकेक को 16 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बीच में डाला गया केक टेस्टर थोड़ा नम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
15
बेकिंग शीट को ओवन से निकालें और मिनी मफिन पैन को ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें । पैन से कपकेक को धीरे से उठाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
1
एक मध्यम आकार के कटोरे में कटा हुआ चॉकलेट के शेष 6 औंस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
2
एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर क्रीम को उबाल आने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरज टमाटर नहींसूरज टमाटर नहीं
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
3
कटी हुई चॉकलेट के ऊपर क्रीम डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
सूरज टमाटर नहींसूरज टमाटर नहीं
4
इसे 30 सेकंड से 1 मिनट तक खड़े रहने दें, फिर एक रबर स्पैटुला, व्हिस्क, या विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके बहुत चिकना होने तक एक साथ हिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
5
शेष 1/2 चम्मच वेनिला जोड़ें और पूरी तरह से मिलाएं । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और गाढ़ा होने तक ठंडा करें लेकिन सख्त नहीं, 30 मिनट से 1 घंटे तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नेको वेफर कैंडीजनेको वेफर कैंडीज
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
6
फ्लैट बीटर अटैचमेंट के साथ इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में या मध्यम गति पर हाथ से पकड़े गए मिक्सर का उपयोग करके एक बड़े मिक्सिंग बाउल में गन्ने को तब तक फेंटें जब तक कि यह नरम चोटियों को पकड़ न ले, लगभग 1 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
7
गैनाचे फ्रॉस्टिंग के साथ प्रत्येक कपकेक के शीर्ष को फैलाने के लिए एक छोटे ऑफसेट स्पैटुला, एक रबर स्पैटुला या एक चम्मच का उपयोग करें । या एक बड़े खुले स्टार टिप के साथ 12 से 14 इंच के पेस्ट्री बैग को फिट करें और इसे गन्ने के साथ भाग दें । प्रत्येक कपकेक के ऊपर एक बड़ा रोसेट पाइप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
पाउंड ब्लैकबेरी (लगभगपाउंड ब्लैकबेरी (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
8
कपकेक को कमरे के तापमान पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
9
कपकेक को स्टोर करने पर ध्यान दें: 4 दिनों तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट प्लास्टिक कंटेनर में लच्छेदार कागज की परतों के बीच अनफ्रॉस्टेड कपकेक को स्टोर करें । 4 महीने तक जमने के लिए, कंटेनर को प्लास्टिक रैप और एल्युमिनियम फॉयल की कई परतों में कसकर लपेटें । सामग्री को लेबल करने के लिए मास्किंग टेप के एक बड़े टुकड़े और एक अमिट मार्कर का उपयोग करें । यदि जमे हुए हैं, तो रेफ्रिजरेटर में रात भर कपकेक को डीफ्रॉस्ट करें और फ्रॉस्टिंग से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
10
फ्रॉस्टेड कपकेक को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक कसकर कवर किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटेंछोटे छोटे टुकड़ों में काटें
11
कमरे के तापमान पर परोसें ।

उपकरण

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपांच-मसाला पाउडर, विभाजितपांच-मसाला पाउडर, विभाजित1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़283जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबिटवॉच चॉकलेट (70 से 72% कोको सामग्री), बारीक कटा हुआ, विभाजितबिटवॉच चॉकलेट (70 से 72% कोको सामग्री), बारीक कटा हुआ, विभाजित64जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1/2 कप केक का आटा1/2 कप केक का आटा2अतिरिक्त largesअंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर99जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1/2 कप दानेदार चीनी1/2 कप दानेदार चीनी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकोषेर या महीन दाने वाला समुद्री नमककोषेर या महीन दाने वाला समुद्री नमक113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस(8 बड़े चम्मच, 1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, नरम(8 बड़े चम्मच, 1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, नरम14जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबड़े चम्मच मीठा डच प्रक्रिया कोको पाउडरबड़े चम्मच मीठा डच प्रक्रिया कोको पाउडर2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशुद्ध वेनिला निकालने, विभाजितशुद्ध वेनिला निकालने, विभाजित32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चउबलता पानीउबलता पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
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