कुक द बुक: बेसिक फ्रेंच दाल

कुक द बुक: बेसिक फ्रेंच दाल
नुस्खा किताब पकाना: मूल फ्रेंच दाल तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक सुपर है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 213 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में काली मिर्च, गाजर, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कॉन्यैक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजन हैं किताब पकाएं: पैनकेटा के साथ दाल, कुक द बुक: बारबेक्यू की गई दाल, तथा पुस्तक कुक: भुना हुआ बीट के साथ दाल.

निर्देश

1
दाल को एक छलनी में डालें और उनके माध्यम से चुनें, पत्थर के किसी भी टुकड़े को त्याग दें जो पैकर्स से बच गए हों; ठंडे बहते पानी के नीचे कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
2
दाल को मध्यम सॉस पैन में बदल दें, उन्हें ठंडे पानी से ढक दें, उबाल लें, और 2 मिनट तक पकाएं; दाल को छलनी में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
3
नाली, दाल को फिर से कुल्ला, और सॉस पैन को कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
4
लौंग को प्याज में दबाएं और प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन और तेज पत्ता को पैन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराबकोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
ताजा डिल, तोड़ा हुआताजा डिल, तोड़ा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
शोरबा या पानी में डालो, दाल में हलचल करें, और उबाल लें । एक स्थिर उबाल के लिए गर्मी कम करें और 25 से 30 मिनट तक पकाएं, या जब तक दाल लगभग निविदा न हो जाए । जैसे ही दाल पकती है, ऊपर से उठने वाले ठोस पदार्थों को हटा दें और आवश्यकतानुसार हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और निविदा होने तक पकाएं, एक और 5 से 10 मिनट, फिर कॉन्यैक में डालें, यदि आप इसका उपयोग कर रहे हैं । सब कुछ एक अच्छी हलचल और गर्मी पर एक और मिनट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
दालदाल
कॉग्नाककॉग्नाक
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
6
यदि आप उन्हें गर्म करना चाहते हैं तो दाल को छान लें, खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
7
सब्जियों को हटा दें और या तो उन सभी को त्याग दें या लौंग और तेज पत्ता को त्याग दें और सब्जियों को बारीक काट लें, जो नरम लेकिन स्वादिष्ट होंगी । सब्जियों को वापस दाल में मिला लें । यदि आप प्याज़ का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे अभी हिलाएं (मुझे लगता है कि यह मिश्रण में बहुत कुछ जोड़ता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
दालदाल
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
ताजा डिल, तोड़ा हुआताजा डिल, तोड़ा हुआ
8
दाल अब परोसने के लिए तैयार है, एक तरफ रख दें और आपके द्वारा आरक्षित तरल में कम गर्मी पर गर्म करें, या अन्य व्यंजनों में उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
9
भंडारण: एक बार ठंडा होने पर, दाल और उनके तरल को एयरटाइट पैक किया जा सकता है और 3 दिनों तक ठंडा रखा जा सकता है । कोमल गर्मी पर एक कवर सॉस पैन में गर्म ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालदाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर95
पत्रिका
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