कुक द बुक: लहसुन झींगा के साथ गज़्पाचो रिसोट्टो

कुक द बुक: लहसुन झींगा के साथ गज़्पाचो रिसोट्टो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: लहसुन झींगा के साथ गज़्पाचो रिसोट्टो एक कोशिश । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 36 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 724 कैलोरी. के लिए $ 6.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, जैतून का तेल, बेर टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो कुक द बुक: झींगा के साथ किमची गज़्पाचो, कुक द बुक: गज़्पाचो, तथा कुक द बुक: स्ट्रॉबेरी रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रिसोट्टो की सेवा करने से पहले रात या सुबह, ओवन को 200 एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
बेकिंग शीट पर आधा टमाटर, बीज-जेब ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
3
टमाटर को जैतून के तेल से छिड़कें और नमक छिड़कें । 8 घंटे के लिए ओवन में भूनें, जब तक कि टमाटर केंद्रित और भावपूर्ण न हों लेकिन सूखे न हों । यदि तुरंत उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो एक सीलबंद प्लास्टिक कंटेनर में रखें और जरूरत पड़ने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
4
परोसने से एक घंटे पहले, एक मध्यम कटोरे में झींगा, लहसुन, नमक का हल्का छिड़काव और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी टॉस करें । कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
5
पीली मिर्च को सीधे बर्नर पर रखें और गैस की लौ पर चार, सभी तरफ समान रूप से काला करने के लिए आवश्यक रूप से मोड़ें । वैकल्पिक रूप से, मिर्च को बेकिंग शीट पर रखें और आवश्यकतानुसार पलटते हुए, जब तक कि खाल सभी तरफ से काली न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीली मिर्चपीली मिर्च
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़ेएक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
6
मिर्च को एक बाउल में रखें और तौलिये से ढक दें ताकि वे कम से कम 15 मिनट तक भाप लें । अपनी उंगलियों या एक पारिंग चाकू का उपयोग करके, मिर्च को छीलें और बीज दें, 1/4-इंच पासा में काट लें, और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
7
प्रत्येक भुने हुए टमाटर को आधा 6 टुकड़ों में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
8
उन्हें एक मध्यम कटोरे में पीली मिर्च के साथ मिलाएं और शेरी वाइन सिरका के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरी सिरकाशेरी सिरका
पीली मिर्चपीली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
9
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें । जब पैन काफी गर्म हो जाए लेकिन धूम्रपान न करें, तो जलेपीनोस को लगातार चलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक भूनें । मध्यम-उच्च गर्मी पर 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, जैतून का तेल के शेष चम्मच को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
प्याज़, 1 चम्मच नमक, और काली मिर्च डालें और 2 मिनट तक भूनें, जब तक कि प्याज़ नरम न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुएजैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
11
चावल जोड़ें और लगभग 2 मिनट तक हिलाएं, जब तक कि सभी गुठली तेल के साथ लेपित न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
12
आँच को मध्यम कर दें और शेरी डालें । शेरी अवशोषित होने तक हिलाओ । लगातार हिलाते हुए, एक बार में ककड़ी-टमाटर का रस, 1/2 कप डालना शुरू करें । अधिक जोड़ने से पहले रस के प्रत्येक जोड़ को अवशोषित होने दें । तब तक जारी रखें जब तक कि रिसोट्टो मलाईदार न हो जाए और चावल के दाने 25 से 30 मिनट तक अल डेंटे न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
13
जलेपीनो, टमाटर-पीली मिर्च मिश्रण, मक्खन, और अजमोद के आधे हिस्से में हिलाओ । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और सॉस पैन को ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
पीली मिर्चपीली मिर्च
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
14
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही गरम करें । जब बहुत गर्म हो लेकिन धूम्रपान न करें, तो झींगा डालें और भूनें, हिलाते हुए, गुलाबी होने तक और लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
15
रिसोट्टो को गर्म उथले कटोरे में परोसें, सबसे ऊपर कटा हुआ झींगा और शेष अजमोद के बराबर भागों के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज

सामग्री

4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोArborio चावलArborio चावल0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज8largesखीरे, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंखीरे, छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी शेरीसूखी शेरी2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ6जलेपीनो मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआजलेपीनो मिर्च, बीज और बारीक कटा हुआ4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद12बेर टमाटर, आधाबेर टमाटर, आधा32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकीमा बनाया हुआ प्याज़ (या 1/2 लाल प्याज बारीक कटा हुआ)कीमा बनाया हुआ प्याज़ (या 1/2 लाल प्याज बारीक कटा हुआ)11टीएसपी सूखा अजवायनशेरी वाइन सिरकाशेरी वाइन सिरका454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसझींगा, फीस अदा की और deveinedझींगा, फीस अदा की और deveined3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ3 कप डिब्बाबंद साबुत मकई, सूखा हुआ22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन3पीली बेल मिर्चपीली बेल मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
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