केकड़ा-और-झींगा एटौफी
केकड़ा-और-झींगा एटौफी सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 554 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दुकान के लिए सिर और गार्निश उठाओ: फ्लैट पत्ती अजमोद, शराब, चिकन शोरबा, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 47 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो एटौफी झींगा, झींगा एटौफी, तथा झींगा एटौफी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पील झींगा; डेविन, अगर वांछित ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल के साथ मक्खन पिघलाएं; आटे में हलचल, और पकाना, लगातार सरगर्मी, 5 मिनट या कारमेल रंग तक ।
कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, और अजवाइन जोड़ें; कुक, लगातार सरगर्मी, 4 मिनट या जब तक सब्जियां निविदा न हों ।
कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें, और 1 मिनट सॉस करें ।
चिकन शोरबा, सफेद शराब, और अगले 6 अवयवों में हिलाओ, और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 10 मिनट ।
झींगा जोड़ें। कवर करें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 5 मिनट ।
केकड़े में हिलाओ; कुक, अक्सर सरगर्मी, अच्छी तरह से गर्म होने तक ।
अलग-अलग सेवारत कटोरे में चम्मच झींगा मिश्रण । झींगा मिश्रण के ऊपर चम्मच गर्म पका हुआ चावल ।
* 2 (16-ऑउंस । ) पैकेज के निर्देशों के अनुसार जमे हुए, कच्चे चिंराट, जमे हुए पैकेज को प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने टोनी चाचेरे के लाइट क्रियोल सीज़निंग का उपयोग किया ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।