किंग केक
किंग केक आपके मिठाई प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 314 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 72 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह क्रियोल पकवान पसंद आया । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, पिसी हुई दालचीनी, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 23 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं मार्डी ग्रास किंग केक कपकेक: एक राजा और रानी के लिए फिट, बारहवीं रात का केक या किंग केक (गैलेट डेस राइस), तथा रूसी कोरोलेव्स्की केक (राजा का केक).
निर्देश
मक्खन पिघलने तक, अक्सर हिलाते हुए, कम गर्मी पर सॉस पैन में पहले 4 सामग्री पकाएं । 100 से 11 तक ठंडा मिश्रण
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी में खमीर और 1 बड़ा चम्मच चीनी घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
मक्खन मिश्रण, अंडे और 2 कप आटा जोड़ें; मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से 2 मिनट या चिकना होने तक फेंटें । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त शेष आटे में हलचल करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें; चिकना और लोचदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक गूंधें ।
एक अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें, ऊपर से ग्रीस करें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या थोक में दोगुना होने तक ।
एक साथ 1/2 कप चीनी और दालचीनी हिलाओ; एक तरफ सेट करें ।
पंच आटा नीचे; आधे में विभाजित करें । 1 भाग को हल्के फुल्के सतह पर मोड़ें; 28 - एक्स 10-इंच आयत पर रोल करें ।
आटा पर दालचीनी मिश्रण और नरम मक्खन का आधा भाग फैलाएं।
रोल आटा, जेलीरोल फैशन, लंबी तरफ से शुरू ।
हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर आटा रोल, सीम साइड नीचे रखें । एक अंडाकार अंगूठी बनाने के लिए सिरों को एक साथ लाएं, किनारों को एक साथ सील करने के लिए नम और पिंचिंग करें । शेष आटा, दालचीनी मिश्रण और मक्खन के साथ दोहराएं ।
कवर करें और एक गर्म स्थान पर उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 20 मिनट या थोक में दोगुना होने तक ।
375 पर 15 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें । रंगीन फ्रॉस्टिंग के बैंड के साथ सजाने, और रंगीन शर्करा के साथ छिड़के ।
नोट: एक बार केक ठंडा हो जाने के बाद, फ्रॉस्टिंग से पहले, यदि वांछित हो, तो बेतरतीब ढंग से एक प्लास्टिक बेबी डॉल डालें ।