कागज में लिपटे लाल मुलेट: कार्टोसियो में ट्रिगली
कागज में लिपटे लाल मुलेट्स की रेसिपी: कार्टोसियो में ट्रिगली बनाई जा सकती है लगभग 2 घंटे और 35 मिनट में. इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 59 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और की कुल 644 कैलोरी. के लिए $ 6.78 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 2 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आपके पास लहसुन, जैतून, नींबू का रस और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कागज में लिपटे लाल मुलेट, चावल के कागज में लिपटे बुल्गोगी, और कागज लपेटा सालगिरह सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मछली को एक गैर-प्रतिक्रियाशील पुलाव में रखें ।
एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस, लहसुन, 1/2 कप तेल, तेज पत्ते और चम्मच काली मिर्च और व्हिस्क को मिलाकर इमल्सीफाई करें ।
मछली के ऊपर मैरिनेड डालें और 2 घंटे ठंडा करें, मछली को एक बार घुमाएं ।
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चर्मपत्र कागज की 4 पूर्ण शीट को 1 चम्मच शेष जैतून के तेल के साथ ब्रश करें ।
मछली को मैरिनेड से निकालें और कागज के प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में 1 रखें । नमक और काली मिर्च डालें और कुछ जैतून छिड़कें । मछली को कागज में लपेटें और किनारों को सील करें ।
प्रत्येक पैकेज को शीट ट्रे पर रखें और ओवन में लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
लाल मुलेट को पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल है ।
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