काजुन बीफ साउथवेस्टर्न सलाद
काजुन बीफ दक्षिण-पश्चिमी सलाद एक लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स के साथ बनाता है 575 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, और 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में बेबी पालक, गोरगोन्जोला, अंजीर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 8 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यह नुस्खा काजुन व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 91 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं जैसे चिली लाइम ड्रेसिंग के साथ दक्षिण-पश्चिमी बीफ सलाद, टैकोस और सलाद के लिए दक्षिण-पश्चिमी स्वाद वाला ग्राउंड बीफ या टर्की, और टैकोस और सलाद के लिए दक्षिण-पश्चिमी स्वाद वाला ग्राउंड बीफ या टर्की.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें बीफ़ स्टेक पर समान रूप से 1 बड़ा चम्मच काजुन मसाला दबाएं । ढककर ठंडा करें ।
अंजीर, कटे हुए साइड को रिमेड मेटल बेकिंग शीट पर रखें ।
350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में 25 से 35 मिनट या बहुत नरम होने तक और कारमेलिज़ करना शुरू करने तक बेक करें । एक तरफ सेट करें ।
इस बीच छील को पीस लें और 1 संतरे से रस निचोड़ें ।
छोटी कटोरी में 1/4 कप संतरे का रस, संतरे का छिलका, तेल और 1-1/2 चम्मच काजुन मसाला मिलाएं । एक तरफ सेट करें । शेष 2 संतरे से खंडों को छीलें और काटें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम, राख से ढके कोयले पर ग्रिड पर स्टेक रखें । ग्रिल, कवर, 7 से 10 मिनट (पहले से गरम गैस ग्रिल पर मध्यम गर्मी पर, समय समान रहता है) मध्यम दुर्लभ (145 डिग्री फ़ारेनहाइट) से मध्यम (160 डिग्री फ़ारेनहाइट) दान के लिए, कभी-कभी मुड़ते हुए ।
स्लाइस में स्टेक बनाना। पालक, बीन्स, प्याज, अंजीर, नारंगी खंडों और स्टेक स्लाइस को बिछाकर सलाद को इकट्ठा करें । नट और पनीर के साथ शीर्ष ।
नारंगी ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद शारदोन्नय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि एक शारदोन्नय मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक अच्छा पिक हो सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सीए' डेल बॉस्को फ्रांसियाकोर्टा क्यूवे प्रेस्टीज एडिज़ियोन 45 । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 47 डॉलर है ।
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ब्लेंड: 82% शारदोन्नय, 16.5% पिनोट नीरो, 1.5% पिनोट बियान्को