कैपोनेटिना टोस्ट

कैपोनेटिना टोस्ट
के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 18 सर्विंग्स बनाता है 28 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दालचीनी, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो बैंगन कैपोनैटिना, मीठी और खट्टी सब्जी कैपोनटीना, तथा अंजीर टोस्ट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
बेकिंग शीट पर ब्रेड को कुरकुरा और हल्का सुनहरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक टोस्ट करें, फिर ठंडा होने के लिए एक रैक पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
3
उच्च गर्मी पर 1 - से 1 1/2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें जब तक कि यह थर्मामीटर पर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए । बैंगन को 4 बैचों में भूनें, बार-बार हिलाते हुए, हल्का सुनहरा होने तक, प्रति बैच लगभग 3 मिनट, एक स्लेटेड चम्मच से कागज़ के तौलिये से निकालने के लिए स्थानांतरित करें । (बैचों के बीच 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
बैंगनबैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
4
जैतून के तेल में प्याज को मध्यम आँच पर 10 इंच के भारी कड़ाही में, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
टमाटर का पेस्ट और दालचीनी जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट । संयुक्त होने तक पानी, सिरका और चीनी में हिलाओ, फिर जैतून, केपर्स, नमक, और काली मिर्च जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
दालचीनीदालचीनी
सिरकासिरका
केपर्सकेपर्स
जैतूनजैतून
काली मिर्चकाली मिर्च
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
6
बैंगन और अजवाइन जोड़ें और पकाना, धीरे से सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनबैंगन
अजवाइनअजवाइन
7
कैपोनैटिना को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
8
टोस्ट्स को कैपोनेटिना के साथ परोसें ।
1
* टोस्ट को 1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, फिर कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है । * कैपोनैटिना को 1 दिन आगे और ठंडा, ढका हुआ बनाया जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।

सामग्री

170मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेबी इतालवी बैंगन, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआबेबी इतालवी बैंगन, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1छोटागार्निश: ताजा तुलसी के पत्तेगार्निश: ताजा तुलसी के पत्ते0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखा बोतलबंद छोटा (नॉनपरिल) केपर्स, धोया हुआसूखा बोतलबंद छोटा (नॉनपरिल) केपर्स, धोया हुआ2(सर्दी)पतले diced अजवाइनपतले diced अजवाइन0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)आहार क्रीम सोडा कर सकते हैंआहार क्रीम सोडा कर सकते हैं2(सर्दी)बारीक कटे हुए हरे जैतून (अधिमानतः सिसिली)बारीक कटे हुए हरे जैतून (अधिमानतः सिसिली)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूक्ष्मता diced प्याजसूक्ष्मता diced प्याज11 पौंड तोरी,रेड-वाइन सिरकारेड-वाइन सिरका0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)1चुटकीचुटकी भर चीनीचुटकी भर चीनी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2(सर्दी)पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा2इंच18-मोटी) स्लाइस फिकेल या बैगूएट18-मोटी) स्लाइस फिकेल या बैगूएट
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स18
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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