कंफ़ेद्दी झींगा कॉकटेल पास्ता सलाद
कंफ़ेद्दी झींगा कॉकटेल पास्ता सलाद शायद वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 476 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 15 ग्राम वसा होती है । 2.71 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 22% कवर करता है । यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। 16 लोग इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। अगर आपके पास बेल पेपर, बेल पेपर, पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 55 मिनट लगते हैं । कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 81% का सुपर स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबालें; पास्ता को तब तक उबालें जब तक वह नरम तथा कठोर न हो जाए, लगभग 8 मिनट; फिर पानी निकाल दें तथा ठण्डे पानी से धोकर ठंडा होने तक पका लें।
एवोकाडो को एक कटोरे में रखें और भूरा होने से बचाने के लिए उस पर 2 चम्मच नींबू का रस छिड़कें; ढककर फ्रिज में रख दें।
एक बड़े सलाद कटोरे में पका हुआ पास्ता, झींगा, टमाटर, हरा प्याज, लाल प्याज, हरा, लाल, पीला और नारंगी शिमला मिर्च और धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
एक फ़ूड प्रोसेसर में वेजिटेबल जूस कॉकटेल, ऑलिव ऑयल, केचप और 1/4 कप नींबू का रस डालें; हॉर्सरैडिश, जलापेनो मिर्च, हॉट पेपर सॉस, नमक, लहसुन और काली मिर्च डालें। ड्रेसिंग को मिलाने के लिए कुछ बार पल्स करें, फिर जलापेनो और लहसुन के बहुत छोटे-छोटे टुकड़ों में कटने तक प्रोसेस करें, लगभग 30 सेकंड।
पास्ता सलाद पर ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद को ढककर फ्रिज में 2 से 3 घंटे के लिए रख दें; परोसने से ठीक पहले, इसमें एवोकाडो डालकर धीरे से मिलाएँ।