क्रैकर पोर्क चॉप्स
क्रैकर पोर्क चॉप्स को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 25 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 4 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 821 कैलोरी , 43 ग्राम प्रोटीन और 33 ग्राम फैट होता है । 2.63 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 34% पूरा करती है । कुछ लोगों ने यह रेसिपी बनाई, और 36 लोगों ने कहा कि यह बेहतरीन है। नमकीन क्रैकर्स, अंडे, तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यह मुख्य कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 90% का जबरदस्त स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको करी क्रैकर-कोटेड चिकन , ऐपल ग्राहम क्रैकर कॉफी केक और ग्रिल्ड पाइनएप्पल पोर्क चॉप्स जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, अंडे और दूध को अच्छी तरह से मिश्रित होने तक फेंटें। पोर्क चॉप्स को पानी के नीचे रखें और फिर क्रैकर क्रम्ब्स में लपेटें। अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर क्रैकर क्रम्ब्स में वापस डालें। सुनिश्चित करें कि चॉप्स मोटे तौर पर लेपित हों।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर तेल गरम करें। चॉप्स को दोनों तरफ़ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
कड़ाही में पानी डालें, बस इतना कि पानी पोर्क चॉप्स के ऊपर तक आ जाए। चिकन बाउलियन क्यूब को पानी में घोलें। आँच को मध्यम से कम कर दें, ढक दें और तब तक पकाएँ जब तक कि पोर्क चॉप्स ज़्यादातर पानी सोख न लें, लगभग 15 से 20 मिनट।
डीप फ्राई करने के लिए, पानी और बाउलियन क्यूब को छोड़ दें।
तलने के लिए तेल को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर गर्म करें। लेपित चॉप्स को लगभग 10 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक तलें। तुरंत बाद नमक और काली मिर्च डालें। वे नम और स्वादिष्ट बनते हैं।