कोरिज़ो मैक और पनीर
नुस्खा चोरिज़ो मैक और पनीर मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 707 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.71 खर्च करता है । 3332 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, ब्रेडक्रंब, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे चोरिज़ो मैक एन चीज़, कोरिज़ो मैक और पनीर, तथा कोरिज़ो मैक और पनीर.
निर्देश
एक बाउल में कॉर्नस्टार्च को 2 चीज़ों के साथ मिलाएँ और एक तरफ रख दें । कॉर्नस्टार्च पनीर सॉस को बहुत अधिक कठोर होने से रोकने में मदद करेगा ।
दूध को एक छोटे सॉस पैन में डालें और भाप आने तक गर्म करें । जब आप नुस्खा तैयार कर रहे हों तो गर्म रखें, उबलने न दें ।
मैकरोनी पास्ता को पकाएं: 2 चौथाई पानी डालें, 1 बड़ा चम्मच नमक के साथ नमकीन, एक बड़े बर्तन में डालें और उबाल लें । एक बार जब पानी पूरी तरह से उबाल जाए, तो मैकरोनी को बर्तन में डालें । एक उबाल पर लौटें, और कुक, खुला, मैकरोनी पैकेज की तुलना में लगभग 2 मिनट कम निर्दिष्ट करता है, ताकि यह अल डेंटे हो, पकाया जाता है, लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ है ।
कोरिज़ो और प्याज को पकाएं: जब पानी गर्म हो रहा हो और मैकरोनी पक रही हो, तो कोरिज़ो चीज़ सॉस तैयार करें ।
कोरिज़ो को इसके आवरण से निकालें और मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम मोटी तली की सॉस पैन में डालें । जब कोरिज़ो चटकने लगे, तो आँच को मध्यम कर दें । कोरिज़ो को 2 मिनट तक अक्सर हिलाते हुए पकाएं ।
कीमा बनाया हुआ लाल प्याज डालें और मिश्रण को प्याज के नरम होने तक, लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं ।
मैकरोनी को छान लें, ओवन को प्रीहीट करें: जब मैकरोनी पक जाए, लेकिन फिर भी थोड़ी सख्त हो जाए, तो इसे छान लें और एक तरफ रख दें । ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
कोरिज़ो के साथ बर्तन में आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं । सब कुछ दब जाएगा । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और पकाएँ, लगातार हिलाते रहें और बर्तन के निचले हिस्से को 2 मिनट तक खुरचें ।
लगातार हिलाते हुए, एक बार में गर्म दूध एक बड़ा चम्मच डालें । जब सारा दूध मिल जाए, तो मिश्रण को हल्का उबाल लें और 2 मिनट तक पकाएं ।
कोरिज़ो मिल्क सॉस में कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं ।
कोरिज़ो चीज़ सॉस में पकी हुई मैकरोनी डालें । चूने के रस में हिलाओ ।
मैकरोनी और पनीर को एक छोटे पुलाव डिश में डालें । सुनिश्चित करें कि शीर्ष स्तर है । ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष धूल, फिर मक्खन के साथ डॉट ।
ब्रेडक्रंब को सुनहरा होने तक, लगभग 20 से 25 मिनट तक बेक करें ।
आप चाहें तो कटे हुए एवोकाडो, क्रेमा फ्रेस्का और कटे हुए ताजे सीताफल के साथ परोसें ।