कॉर्न बीफ और गोभी एक यूरोपीय नुस्खा है जो 8 परोसता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 833 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 5.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, पानी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । 463 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 6 घंटे और 30 मिनट. सेंट पैट्रिक दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 95 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेस्ट कॉर्न बीफ' एन ' गोभी, कॉर्न बीफ और गोभी, तथा कॉर्न बीफ और गोभी.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
कॉर्न बीफ़ को कुल्ला और इसे एक बड़े डच ओवन या भारी सूप पॉट में डालें । लहसुन, पेपरकॉर्न, थाइम और बे पत्तियों के साथ एक गुलदस्ता गार्नी बनाएं और बर्तन में जोड़ें । गोमांस को 2 इंच तक ढकने के लिए स्टाउट, स्टॉक और पर्याप्त पानी में हिलाओ । मध्यम आँच पर उबाल लें, फिर आँच को हल्का उबाल लें और 4 घंटे तक पकाएँ, ढककर, कभी-कभी हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garni
कॉर्न बीफ
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
बे पत्तियां
लहसुन
स्टॉक
स्टाउट
थाइम
पानी
बीफ
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवन
3
4 घंटे के बाद, प्याज के वेजेज, पार्सनिप और गाजर डालें और 1/2 घंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
गाजर
प्याज
4
आलू और गोभी के वेजेज डालें और गोभी के नरम होने तक पकाते रहें, लेकिन लंगड़ा नहीं, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू
गोभी
5
गोभी को एक प्लेट में निकालें और कॉर्न बीफ़ और अन्य सब्जियों को मांस के नरम होने तक पकाते रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न बीफ
सब्जी
गोभी
मांस
6
एक अलग बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 4 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
कटा हुआ प्याज, और एक चुटकी नमक डालें और नरम होने तक और ब्राउन होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
नमक
8
इस बीच, गोभी को पतला काट लें, धीरे से अतिरिक्त पानी निकालने के लिए एक कागज तौलिया के साथ दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
9
प्याज के मिश्रण में पत्ता गोभी डालें और मक्खन के साथ अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें । गोभी के भूरे होने तक मध्यम आँच पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभी
मक्खन
प्याज
10
मांस को एक कटिंग बोर्ड और स्लाइस में निकालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
11
एक सर्विंग ट्रे पर ढेर की गई सभी सब्जियों के साथ मेज पर परोसें और मांस के ऊपर डाले गए कुछ शोरबा के साथ एक और ट्रे पर कटा हुआ मांस ।