क्रैनबेरी ग्रेवी के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की

क्रैनबेरी ग्रेवी के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की
क्रैनबेरी ग्रेवी के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 712 कैलोरी, 72 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. के लिए $ 2.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कार्टन चिकन शोरबा, नींबू, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो क्रैनबेरी ग्रेवी के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की, साइट्रस क्रैनबेरी सॉस के साथ हर्ब भुना हुआ टर्की और ग्रेवी, तथा हर्ब-बटर टर्की, रोस्टीज़ और क्रैनबेरी सॉस ग्रेवी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 375 एफ तक गरम करें । टर्की को अंदर और बाहर धोएं और अच्छी तरह से सुखाएं । तेल के साथ अंदर और बाहर कोट । नमक और काली मिर्च के साथ बाहर की तरफ सीजन टर्की, इसे पालन करने के लिए दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
टर्की कैविटी में 2 मेंहदी की टहनी, 1 अजवायन की टहनी, 1 ऋषि टहनी, 1 अजवायन की टहनी और नींबू का आधा भाग रखें । बड़े रोस्टिंग पैन के तल में, एक ठंडा या रोस्टिंग रैक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
3
रैक पर अनुभवी टर्की रखें और टर्की के चारों ओर पैन के तल पर गाजर, अजवाइन और शेष जड़ी बूटियों की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
4
सब्जियों और जड़ी बूटियों पर 1 कार्टन शोरबा और 4 कप पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
भुना हुआ 2 से 2 1/2 घंटे, हर 30 मिनट में पैन शोरबा के साथ चखना, जब तक कि तत्काल-पढ़ा थर्मामीटर (जांघ में गहराई से डाला जाता है लेकिन हड्डी से दूर) कम से कम 165 एफ पढ़ता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
6
टर्की को पैन से निकालें और नक्काशी से 15 मिनट पहले आराम करने की अनुमति दें । तनाव और आरक्षित पैन रस; सब्जियों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
7
इस बीच, 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, क्रैनबेरी, 1 कप पानी और चीनी को उबालने के लिए गर्म करें । गर्मी कम करें और 20 मिनट या क्रैनबेरी के नरम होने तक उबालें; लगभग 5 मिनट ठंडा करें । ब्लेंडर में, प्यूरी क्रैनबेरी 2 चम्मच ऋषि के साथ चिकनी होने तक; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
जबकि टर्की आराम कर रहा है, क्रैनबेरी ग्रेवी बनाएं । 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में, आटा और मक्खन को मध्यम गर्मी पर 3 से 4 मिनट तक पकाएं, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि एक गोरा रूक्स न बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैमअच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
9
आरक्षित पैन रस, 1 कार्टन शोरबा और शुद्ध क्रैनबेरी जोड़ें; उच्च गर्मी पर उबलने के लिए गर्मी । गर्मी कम करें और उबाल लें, बार-बार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक और परोसने के लिए तैयार रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)(यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध क्रैनबेरी लोफ मिल जाए तो आपको इनकी आवश्यकता नहीं होगी)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम2गाजर, आधागाजर, आधा4अजवाइन के डंठल, आधाअजवाइन के डंठल, आधा907हैबेनेरो मिर्चकार्टन चिकन शोरबा (4 कप)कार्टन चिकन शोरबा (4 कप)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा3स्प्रिग्सताजा मेंहदीताजा मेंहदी2स्प्रिग्सताजा ऋषिताजा ऋषि2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकटा हुआ ताजा ऋषि पत्तेकटा हुआ ताजा ऋषि पत्ते2स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित1नींबू, आधानींबू, आधा3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2स्प्रिग्सताजा अजवायनताजा अजवायन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमीठा, सूखे cranberriesमीठा, सूखे cranberries5किलोग्रामपूरे टर्की, जमे हुए अगर पिघला हुआपूरे टर्की, जमे हुए अगर पिघला हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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