क्रैनबेरी ग्लेज़ेड स्टिकी चिकन विंग्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए क्रैनबेरी ग्लेज़ेड स्टिकी चिकन विंग्स को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 85 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 42 सेंट खर्च करता है । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक और काली मिर्च, चिकन विंग्स, क्रैनबेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो खस्ता सोया-घुटा हुआ चिपचिपा चिकन पंख, चिपचिपा चिकन पंख, और चिपचिपा चिकन पंख समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्मी स्रोत से लगभग 4 इंच सेट ओवन रैक के साथ ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
पंखों की युक्तियों को हटा दें और स्टॉक बनाने के लिए त्यागें या बचाएं । संयुक्त पर पंखों को अलग करने के लिए रसोई कैंची या चाकू का उपयोग करें ।
एक बेकिंग शीट पर चिकन विंग्स और वनस्पति तेल को अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें ।
नमक और काली मिर्च के कुछ पीस के साथ छिड़के । पंखों को तब तक उबालें जब तक कि त्वचा कुरकुरी और भूरी न होने लगे, लगभग 12 मिनट ।
पैन को ओवन से निकालें और पंखों को पलटें । दूसरी तरफ से कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट और भूनें ।
इस बीच, क्रैनबेरी को एक खाद्य प्रोसेसर और पल्स में डालें जब तक कि आपके पास छोटे टुकड़े न हों ।
उन्हें मीठी मिर्च सॉस और 3/4 कप पानी के साथ एक मध्यम कड़ाही में जोड़ें ।
सभी स्कैलियन व्हाइट और स्कैलियन ग्रीन्स के 2 जोड़ें। एक उबाल लें, गर्मी कम करें और गाढ़ा होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें । एक मध्यम कटोरे में तनाव, जितना संभव हो उतना तरल प्राप्त करने के लिए दबाएं । तरल को कड़ाही में लौटाएं और शीशे का आवरण की तरह गाढ़ा और चमकदार होने तक उबालें ।
पंखों को हटा दें और दान की जांच करें; यदि हड्डी के निकटतम मांस में डाला गया चाकू अब गुलाबी नहीं है, तो यह हो गया है । सॉस के कटोरे में पंखों को अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें, बेकिंग शीट पर लौटें और तब तक उबालें जब तक कि शीशा चमकदार न हो जाए और त्वचा पर चार, 1 से 3 मिनट के छाले हो जाएं । इस स्तर पर हर मिनट पंखों की जांच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि शीशा जल न जाए । यदि आपका शीशा उतना अच्छा नहीं चिपका रहा है जितना आप चाहते हैं, तो पेस्ट्री ब्रश के साथ शीशा लगाएं ।
पंखों के शीर्ष पर शेष स्कैलियन साग छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, स्पार्कलिंग गुलाब
चिकन विंग्स पिनोट नोयर, स्पार्कलिंग वाइन और शारदोन्नय के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद मांस को आमतौर पर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है ताकि मांस के स्वाद पर हावी न हो, इसलिए शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक सुरक्षित विकल्प हैं । टमाटर सॉस या निश्चित रूप से रेड वाइन सॉस के साथ तैयार चिकन को पिनोट नोयर की तरह लाल रंग के साथ परोसा जा सकता है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है सुर डे लॉस एंडीज पिनोट नोयर रिजर्वा । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
सुर डे लॉस एंडीज पिनोट नोयर रिजर्वा