क्रेनबेरी जूस के साथ ब्राइड टर्की स्तन
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और फोडमैप फ्रेंडली मेन कोर्स? क्रैनबेरी जूस के साथ ब्राइड टर्की ब्रेस्ट एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21g प्रोटीन की, वसा के 3 जी, और कुल का 225 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टर्की ब्रेस्ट, नमक और काली मिर्च, क्रैनबेरी जूस कॉन्संट्रेट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 29 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्रेनबेरी जूस के साथ ब्राइड टर्की स्तन, सबसे अच्छा Brined टर्की स्तन, तथा Brined टर्की स्तन.
निर्देश
एक बड़े कटोरे या पैन में (कम से कम 8 क्यूटी । ), 4 क्वार्ट्स पानी, कोषेर नमक और 3/4 कप चीनी मिलाएं। नमक और चीनी भंग होने तक हिलाओ । टर्की को कुल्ला और संलग्न होने पर पीठ, पसलियों, पंखों के मांस और अतिरिक्त गर्दन की त्वचा को ट्रिम करें । टर्की को ब्राइन, कवर और चिल में डुबोएं, टर्की को कभी-कभी कम से कम 12 घंटे या 24 तक घुमाएं (नोट्स देखें) ।
ब्राइन से टर्की उठाएं, अच्छी तरह से कुल्ला, और पैट सूखी; नमकीन त्यागें । टर्की, स्किन अप, एक रैक पर 10 - बाय 15-इंच रोस्टिंग पैन में सेट करें ।
पिघले हुए मक्खन से त्वचा को ब्रश करें ।
एक 375 नियमित या संवहन ओवन में सेंकना जब तक कि थर्मामीटर स्तन के सबसे मोटे हिस्से के माध्यम से हड्डी रजिस्टर 160, 1 1/4 से 1 1/2 घंटे तक न डाला जाए ।
इस बीच, शेष 1/4 कप चीनी को उच्च गर्मी पर 8 - से 10 इंच के फ्राइंग पैन में डालें; पैन को अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि चीनी एम्बर रंग की न हो जाए, 2 से 3 मिनट ।
3/4 कप शोरबा और क्रैनबेरी ध्यान केंद्रित करें; मध्यम-उच्च गर्मी पर मिश्रित होने तक, 1 से 2 मिनट तक हिलाएं ।
टर्की को एक थाली या बोर्ड में स्थानांतरित करें; लगभग 10 मिनट गर्म स्थान पर आराम करें ।
भुना हुआ पैन में शेष 3/4 कप शोरबा जोड़ें और भूरे रंग के बिट्स को मुक्त करने के लिए हलचल करें ।
क्रैनबेरी मिश्रण में एक ठीक छलनी के माध्यम से टपकना डालो ।
टर्की से थाली पर जमा किसी भी रस जोड़ें । उबलने तक उच्च गर्मी पर हिलाओ ।
गर्मी से निकालें और स्किम करें और किसी भी वसा को त्यागें ।
स्वादानुसार नींबू का रस और नमक और काली मिर्च डालें ।
ग्रेवी वाली नाव में डालें ।
टर्की को स्लाइस करें और स्वाद के लिए क्रैनबेरी पैन जूस के साथ परोसें ।