कॉर्नमील-गर्म टमाटर और तारगोन साल्सा के साथ क्रस्टेड ट्राउट

गर्म टमाटर और तारगोन साल्सा के साथ कॉर्नमील-क्रस्टेड ट्राउट सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 879 कैलोरी, 77 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 11.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 53% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सभी उद्देश्य आटा, नींबू का रस, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कद्दू के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू की छाल एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो कॉर्नमील-क्रस्टेड ट्राउट, डिनर टुनाइट: कॉर्नमील-क्रस्टेड पैन-फ्राइड ट्राउट, तथा कुक द बुक: कॉर्नमील-क्रस्टेड पैन-फ्राइड ट्राउट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मिश्रण करने के लिए 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में व्हिस्क आटा, कॉर्नमील, मिर्च पाउडर और नमक । पैट ट्राउट को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ ट्राउट गुहाओं को छिड़कें । कॉर्नमील मिश्रण के साथ कोट ट्राउट ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 भारी बड़े स्किलेट में से प्रत्येक में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्रत्येक कड़ाही में 2 ट्राउट डालें और तब तक पकाएं जब तक कि ट्राउट बीच में अपारदर्शी न हो जाए और बाहर की तरफ कुरकुरा हो जाए, लगभग 4 मिनट प्रति साइड ।
ट्राउट को प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
1 कड़ाही को पोंछ लें, फिर मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज, लहसुन और सेरानो मिर्च डालें। प्याज के नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
टमाटर, क्लैम जूस, नींबू का रस और शहद मिलाएं । लगभग 2 मिनट तक तरल पदार्थ उबलने तक पकाएं ।
गर्मी से कड़ाही निकालें । तारगोन में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन साल्सा ।
कद्दू के बीज छिड़कें और परोसें ।
* एंको चिली पाउडर अधिकांश सुपरमार्केट के मसाला अनुभाग में उपलब्ध है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन के लिए पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ड्रैगनेट सेलर्स स्टा । रीता हिल्स पिनोट नोयर। इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
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Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।