क्रेमा डी कैमरोन (मलाईदार झींगा सूप)

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रेमा डी कैमरोन (मलाईदार झींगा सूप) आज़माएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 441 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे कोलम्बियाई व्यंजनों की इस रेसिपी के 490 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में झींगा, नमक और काली मिर्च, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो झींगा, एंको चिली, और पास्ता सूप (सोपा सेका डे कैमरोन्स वाई फिडोस), मलाईदार सब्जी का सूप (क्रेमा डी वर्दुरास), तथा क्रेमा डी प्लाटानो वर्डे (मलाईदार केला सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गोले को पानी के साथ एक छोटे बर्तन में रखें । एक उबाल लें, गर्मी को कम करें और उबाल लें, लगभग 15 मिनट के लिए खुला । तरल तनाव और गोले को त्यागें । इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक मध्यम बर्तन में, मक्खन पिघलाएं ।
प्याज, लहसुन और गाजर जोड़ें । नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ आटा और मौसम जोड़ें । हिलाओ और 2 मिनट और पकाएं । धीरे-धीरे गर्म दूध में व्हिस्क करें, गर्मी को मध्यम-कम करें और लगभग 3 मिनट तक पकाना जारी रखें ।
मैश किए हुए आलू जोड़ें और संयुक्त तक हलचल करें ।
झींगा का पानी डालें और लगभग 5 मिनट और पकाएं ।
झींगा, क्रीम, वाइन, नमक और काली मिर्च डालें । 4 मिनट और पकाएं और सीज़निंग को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें । सूप को कटोरे में डालें और सीताफल या अजमोद के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।