क्रेम ब्रूली
क्रेम ब्रूली एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 788 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 67 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सुपरफाइन चीनी, चम्मच वेनिला पेस्ट, चीनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पायनियर महिला की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, क्रीम कारमेल, क्रीम ब्रूली, पॉट्स डे क्रीम, तथा क्रेम डे मैरॉन चेस्टनट क्रेम ब्रूली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
वेनिला (जो भी उत्पाद आप उपयोग कर रहे हैं) जोड़ें और मध्यम-कम गर्मी पर उबाल लें । अंडे की जर्दी को चीनी के साथ हल्का पीला और गाढ़ा होने तक फेंटें । एक महीन जाली वाली छलनी का उपयोग करके क्रीम को तनाव दें । 1 कप गर्म क्रीम में बहुत धीरे-धीरे बूंदा बांदी करते हुए व्हिप यॉल्क्स । धीरे-धीरे जाओ ताकि अंडे न पकाएं! एक बार पहला कप डालने के बाद, आप बाकी क्रीम धीरे-धीरे मिला सकते हैं ।
रैमकिंस को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें ।
कस्टर्ड मिश्रण को रमकिंस में डालें ।
बेकिंग शीट के तल में पानी डालें जब तक कि यह रमेकिन्स से आधा ऊपर न आ जाए ।
30 मिनट तक या बस सेट होने तक बेक करें । भूरा न होने दें । काउंटरटॉप पर कूल रैमकिंस, फिर कम से कम 2-3 घंटे के लिए ठंडा करें, प्लास्टिक रैप में कवर करें । सेवा करने के लिए, कस्टर्ड के प्रत्येक रमेकिन पर 1 बड़ा चम्मच छिड़कें । चीनी को जल्दी (लेकिन सावधानी से) ब्राउन करने के लिए किचन टॉर्च का इस्तेमाल करें । शीर्ष पर जली हुई चीनी की एक पतली, कुरकुरी सतह होनी चाहिए ।