क्रीम ब्रूली आई
क्रीम ब्रूली मैं सिर्फ वह मिठाई हो सकती हूं जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 318 कैलोरी. के लिए $ 1.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । ब्राउन शुगर, अंडे की जर्दी, रसभरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । एक चम्मच के साथ 25 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी के साथ व्हाइट चॉकलेट क्रीम ब्रूली {क्रीम ब्रूली किट सस्ता}, क्रीम कारमेल, क्रीम ब्रूली, पॉट्स डे क्रीम, तथा क्रेम डे मैरॉन चेस्टनट क्रेम ब्रूली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी मारो, 5 मिनट या मोटी और हल्के पीले रंग तक । धीरे-धीरे चीनी में हराया ।
मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में क्रीम गरम करें जब तक कि स्पर्श करने के लिए गर्म न हो जाए । एक बार में थोड़ा सा, ताकि अंडे फट न जाएं, अंडे की जर्दी के मिश्रण में क्रीम का आधा भाग मिलाएं । फिर सॉस पैन में शेष क्रीम में सभी अंडे की जर्दी और क्रीम मिश्रण को हिलाएं । कुक, लगातार सरगर्मी, कम गर्मी पर, 5 से 8 मिनट, जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए; उबालें नहीं ।
कस्टर्ड को 9 इंच पाई प्लेट में डालें, ढक दें और 2 से 24 घंटे ठंडा करें ।
सेवा करने से पहले, ब्राउन शुगर के साथ छिड़के और पहले से गरम ओवन ब्रायलर के नीचे रखें, या चीनी को पिघलाने के लिए रसोई की मशाल का उपयोग करें ।