क्रीमी ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड स्टेक और पीच सलाद

क्रीमी ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड स्टेक और पीच सलाद
मलाईदार नीले पनीर ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड स्टेक और आड़ू सलाद के बारे में आवश्यकता है 3 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त, प्राइमल और केटोजेनिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.73 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32g प्रोटीन की, 50 ग्राम वसा, और कुल का 626 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शिफोनैड तुलसी, चिव्स, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । खट्टा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टा क्रीम सेब पाई एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 58 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड पीच सलाद, ब्लू चीज़ और चिव ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड वेजी और स्टेक सलाद, तथा मलाईदार नीले पनीर ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड सब्जी सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
पैट-स्टेक को सुखाएं, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, और उथले ग्लास पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
3
स्टेक, कवर, और कई घंटों के लिए सर्द पर 2 कप दौनी तेल डालो । स्टेक को कभी-कभी दोनों तरफ से कोट करने के लिए मोड़ें । ग्रिल करने से पहले स्टेक को कमरे के तापमान पर वापस आने दें । रिजर्व 1/4 कप तेल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
4
बहुत गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर एक पका हुआ ग्रिल पैन रखें । स्टेक को फिर से सीज़न करें और मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति मिनट लगभग 5 मिनट स्टेक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
एक कटिंग बोर्ड में स्टेक निकालें और स्लाइस में काटने से 10 मिनट पहले खड़े होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
6
शेष दौनी तेल के साथ आड़ू के मांस को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
7
3 मिनट के लिए गर्म ग्रिल पैन पर कट साइड फेस डाउन रखें । पलट दें और दूसरी तरफ से नरम होने के लिए सिर्फ 1 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
आड़ू को वेजेज में निकालें और स्लाइस करें । साग और जड़ी बूटियों को एक साथ टॉस करें और प्लेटों के बीच विभाजित करें । स्टेक स्लाइस और पीच वेजेज को ऊपर से फैन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
ग्रीन्सग्रीन्स
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
9
स्टेक और पीच सलाद पर ड्रेसिंग को बूंदा बांदी करें, शेष 1/4 पाउंड क्रम्बल ब्लू चीज़ के साथ गार्निश करें । ताज़ी फटी हुई काली मिर्च डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटा काली मिर्चफटा काली मिर्च
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
10
रोज़मेरी इन्फ्यूज्ड ऑलिव ऑयल तैयार करने के लिए: एक छोटे सॉस पैन में कम गर्मी पर गर्म तेल और मेंहदी । 8 मिनट तक खड़ी रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
11
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
1
चिकनी होने तक खट्टा क्रीम, नींबू, सिरका और लाल मिर्च के साथ 1/2 पाउंड नीले पनीर को एक साथ मिलाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक चिव्स, कवर और चिल में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन

सामग्री

3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेchiffonade तुलसीchiffonade तुलसी227हैबेनेरो मिर्चक्रम्बल किया हुआ नीला पनीर, गार्निश के लिए 1/4 पाउंडक्रम्बल किया हुआ नीला पनीर, गार्निश के लिए 1/4 पाउंड1चुटकीचुटकी लाल मिर्चचुटकी लाल मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ chivesकीमा बनाया हुआ chives2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमेस्क्लुन ग्रीन्स (रेडिकियो से बचें)मेस्क्लुन ग्रीन्स (रेडिकियो से बचें)1नींबू juicedनींबू juiced5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित2आड़ू, आधा और खड़ाआड़ू, आधा और खड़ा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त3ताजा मेंहदी की टहनीताजा मेंहदी की टहनी4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ340हैबेनेरो मिर्चन्यूयॉर्क पट्टी स्टेकन्यूयॉर्क पट्टी स्टेक12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ तारगोनकटा हुआ तारगोन

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टिंगा रियो रिजर्व मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tinga रियो रिजर्व Merlot
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नाक पर रसभरी और स्ट्रॉबेरी के नोटों के साथ रूबी लाल रंग । मीठे मसाले फ्रांसीसी और अमेरिकी ओक से तालू पर आए और तालू नरम गोल टैनिन के साथ खत्म हो गया । प्रमाणित स्थायी और प्रमाणित शाकाहारी।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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