क्रीमयुक्त मकई के साथ चिली-रब्ड स्टेक
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग 35 मिनट हैं, तो चिली-रब्ड स्टेक विद क्रीम्ड कॉर्न आजमाने के लिए एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त रेसिपी हो सकती है। $4.21 प्रति सर्विंग पर, आपको 4 लोगों के लिए एक मुख्य कोर्स मिलता है। एक सर्विंग में 476 कैलोरी , 43 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा होती है। यह वैलेंटाइन डे के लिए एकदम सही है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। कोषेर नमक और काली मिर्च, मकई, वाष्पित दूध का मिश्रण, और कुछ अन्य सामग्री, इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त हैं। 87 % के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश शानदार है। चिकन स्वीट कॉर्न और ग्रीन चिली चाउडर , ग्रीन चिली और कॉर्न कैसरोल साइड डिश ,
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
एक छोटे कटोरे में मिर्च पाउडर, चीनी और 1-1 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं।
स्टेक पर चारों ओर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल लगाएं, फिर दोनों तरफ मसाला मिश्रण रगड़ें।
इसे ब्रॉयलर पैन में डालें; 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
इस बीच, एक मध्यम आकार के सॉस पैन में मध्यम-तेज आंच पर बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
इसमें प्याज और शिमला मिर्च डालें और प्याज के पारदर्शी होने तक, लगभग 4 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
जमे हुए मकई डालें; हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ। आँच को मध्यम कर दें और वाष्पित दूध डालें। गाढ़ा और मलाईदार होने तक पकाएँ, लगभग 7 मिनट। नमक और काली मिर्च डालें।
स्टेक को मध्यम रूप से पकने तक प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
इसे एक कटिंग बोर्ड पर रखें और 5 से 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर दाने की विपरीत दिशा में काटें।
स्टेक को क्रीमयुक्त मकई के साथ परोसें; ऊपर से हरी प्याज छिड़कें और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।