क्रियोल टैटार सॉस के साथ लुइसियाना केकड़ा केक एक है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian होर d ' oeuvre. एक सेवारत में शामिल हैं 317 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए $ 4.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अंडे की सफेदी, अजमोद, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टैंगी टार्टर सॉस के साथ केकड़ा केक, टार्टर सॉस के साथ खस्ता केकड़ा केक, तथा घर का बना टैटार सॉस के साथ पैन-फ्राइड केकड़ा केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
टैटार सॉस तैयार करने के लिए, पहले 6 अवयवों को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टार्टर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
10 मिनट खड़े रहने दें ।
3
केकड़ा केक तैयार करने के लिए, ब्रेड को फूड प्रोसेसर में रखें; पल्स 10 बार या जब तक मोटे टुकड़ों को 2 कप न मापें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
केकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
4
1 कप ब्रेडक्रंब, प्याज और अगली 8 सामग्री (अंडे की सफेदी के माध्यम से) मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं । केकड़े के मिश्रण को 8 बराबर भागों में विभाजित करें । प्रत्येक भाग को 1/2-इंच मोटी पैटी में रूप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
अंडे का सफेद भाग
प्याज
केकड़ा
5
उथले डिश में 1 कप ब्रेडक्रंब रखें । छिड़कना patties, एक समय में, breadcrumbs में.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
4 पैटीज़ जोड़ें; प्रत्येक तरफ या सुनहरा भूरा होने तक 3 मिनट पकाएं । शेष तेल और पैटीज़ के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
8
टार्टर सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टार्टर सॉस
9
यदि वांछित हो, तो अजमोद की टहनी और नींबू के वेजेज से गार्निश करें । युक्ति: स्वाद को पिघलने देने के लिए टैटार सॉस 10 मिनट तक खड़ा रहता है, लेकिन आप इसे एक दिन पहले तक बना सकते हैं और इसे ढककर फ्रिज में रख सकते हैं । गांठ केकड़ा महान केकड़ा केक बनाता है, लेकिन वे अलग होने का खतरा है । सर्वोत्तम परिणामों के लिए उन्हें धैर्यपूर्वक और धीरे से संभालें ।
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप ऑबर्ट लॉरेन वाइनयार्ड शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 139 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।