क्रिस्टल झींगा
क्रिस्टल झींगा आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 366 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.62 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में हरा प्याज, पिसी हुई काली मिर्च, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान मटर स्ट्रॉबेरी मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 39 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे क्रिस्टल झींगा, बिखर क्रिस्टल बॉल, तथा कोटोगना का क्रिस्टल बीच.
निर्देश
कोलंडर में झींगा रखें; ठंडे बहते पानी के नीचे कुल्ला ।
चिंराट पर 1 चम्मच नमक छिड़कें; 1 मिनट हिलाओ । ठंडे बहते पानी के नीचे फिर से कुल्ला; नाली । झींगा और 1 चम्मच नमक के साथ दोहराएं । कुल्ला और अच्छी तरह से नाली ।
झींगा को कागज़ के तौलिये की कई परतों में स्थानांतरित करें और सुखाएं ।
मध्यम कटोरे में अंडे का सफेद भाग, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च, और शेष 1/4 चम्मच नमक; तब तक हिलाएं जब तक कि झींगा बल्लेबाज के साथ लेपित न हो जाए । कम से कम 1 घंटे और 3 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
छोटे कटोरे में व्हिस्क शोरबा, चावल की शराब, तिल का तेल, सफेद मिर्च, और शेष 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च; एक तरफ सेट करें ।
डीप-फ्राई थर्मामीटर को 14-इंच व्यास के फ्लैट-तल वाले कड़ाही या भारी बड़े गहरे सॉस पैन के किनारे संलग्न करें ।
कड़ाही या सॉस पैन में 4 कप तेल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि थर्मामीटर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, 5 या 6 के बैचों में झींगा (सतह से चिपके हुए बल्लेबाज के साथ) जोड़ें; झींगा के गुलाबी होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड तक एक साथ चिपके रहें । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, झींगा को प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही से 1 बड़ा चम्मच तेल को छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें । कड़ाही से बचा हुआ तेल सावधानी से धातु के कटोरे में डालें (दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित) । वोक को धोकर सुखा लें ।
उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही या भारी बड़ी कड़ाही गरम करें जब तक कि संपर्क पर पानी की बूंद वाष्पित न हो जाए ।
आरक्षित 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और घुमाएँ ।
हरा प्याज और अदरक जोड़ें; 10 सेकंड हिलाओ ।
झींगा और मटर जोड़ें । शोरबा मिश्रण में हिलाओ; हलचल-तलना जब तक झींगा केंद्र में अपारदर्शी न हो और सॉस कोट झींगा, लगभग 30 सेकंड ।
बाउल में डालें और परोसें ।