क्रिस्पी प्रोसिटुट्टो और स्कैलियन फ्रिटाटा
क्रिस्पी प्रोसिटुट्टो और स्कैलियन फ्रिटटन एक है लस मुक्त और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 485 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बकरी पनीर, काली मिर्च, अंडे और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 10 मिनट. एक चम्मच के साथ 52 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं मशरूम और स्कैलियन फ्रिटाटा, मकई, हैम और स्कैलियन फ्रिटाटा, तथा मकई, स्कैलियन और आलू फ्रिटाटा.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े, ओवनप्रूफ नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
स्कैलियन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 1/2 मिनट के लिए ।
प्रोसिटुट्टो डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, थोड़ा कुरकुरा होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ । इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, अंडे, दूध, परमेसन और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें ।
पके हुए स्कैलियन और प्रोसिटुट्टो जोड़ें ।
अंडे के मिश्रण को कड़ाही में डालें और सामग्री को वितरित करने के लिए हिलाएं ।
किनारों के चारों ओर ब्राउन होने तक बेक करें और फूला हुआ (एक चाकू साफ बाहर आना चाहिए), 15 से 20 मिनट । इस बीच, अलग-अलग प्लेटों के बीच अरुगुला को विभाजित करें ।
शेष जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक के साथ छिड़के, और बकरी पनीर के साथ शीर्ष ।
फ्रिटाटा को त्रिकोण में काटें और सलाद के साथ परोसें । युक्ति: यदि आपके पास ओवनप्रूफ नॉनस्टिक स्किलेट नहीं है, तो इसके बजाय एक अनुभवी कच्चा लोहा पैन का उपयोग करें ।