कुरकुरी ब्रेडक्रंब और सुनहरी किशमिश के साथ भुनी हुई फूलगोभी
कुरकुरी ब्रेडक्रंब और सुनहरी किशमिश के साथ भुनी हुई फूलगोभी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 366 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. के लिए $ 1.83 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फूलगोभी, ब्रेड, काली मिर्च के गुच्छे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो केपर्स, किशमिश और ब्रेडक्रंब के साथ खस्ता फूलगोभी, भुनी हुई फूलगोभी सुनहरी किशमिश और पाइन नट्स के साथ स्टेक करती है, तथा सुनहरी किशमिश, पाइन नट्स और संतरे के साथ भुनी हुई फूलगोभी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
ओवन में बेकिंग शीट रखें क्योंकि यह गर्म होता है ।
फूलगोभी को एक बड़े कटोरे में रखें और इसे 3 बड़े चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
मापा नमक जोड़ें और, अपने हाथों का उपयोग करके, कोट करने के लिए टॉस करें ।
बेकिंग शीट को ओवन से निकालें और ध्यान से उस पर फूलगोभी को एक समान परत में फैलाएं । कटोरे को बाद के लिए आरक्षित करें (इसे पोंछने की आवश्यकता नहीं है) । फूलगोभी को भूनें, आधा हिलाते हुए, धब्बों में गहरा भूरा होने तक, लगभग 25 मिनट । इस बीच, किशमिश को मोटा करें और ब्रेडक्रंब मिश्रण बनाएं ।
एक बड़े फ्राइंग पैन में किशमिश, सिरका और पानी रखें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि किशमिश के माध्यम से गर्म न हो जाए और तरल लगभग सभी वाष्पित हो जाए, लगभग 5 मिनट । आँच बंद कर दें, किशमिश को एक छोटे हीटप्रूफ बाउल में निकाल लें और एक तरफ रख दें । पैन को सुरक्षित रखें । अपने हाथों का उपयोग करके, ब्रेड को किशमिश के आकार के टुकड़ों में फाड़ दें और आरक्षित बड़े कटोरे में रखें (आपके पास लगभग 1 1/4 कप होना चाहिए); एक तरफ रख दें । आरक्षित फ्राइंग पैन को मध्यम आँच पर लौटाएँ, बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल डालें और झिलमिलाहट तक गरम करें ।
ब्रेडक्रंब डालें, नमक डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ । ब्रेडक्रंब को टोस्ट करें, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक । इस बीच, कटोरे को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें और एक तरफ रख दें । जब ब्रेडक्रंब पक जाएं, तो पैन में लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड ।
ब्रेडक्रंब मिश्रण को आरक्षित कटोरे में निकालें ।
भुनी हुई फूलगोभी, भरपूर किशमिश और कोई भी तरल, और अजमोद को कटोरे में डालें और मिलाने के लिए टॉस करें । आवश्यकतानुसार नमक के साथ स्वाद और मौसम ।
एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें और तुरंत परोसें ।